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成都串串香5角钱怎么赚钱的

米或网小编 2021-01-07 585

5角钱一串,还是有很大的利润。这样说吧,5角有5角的份量,1元有1元的份量,只要份量与价格匹配,利润都是可以保证的。除非有些老板卖5角一串,但穿的菜品份量竟然有1、2元的份量,那这样胡乱操作,是肯定赔钱的。在我们这边,有家十多年的串串香老店,多年来一直是3角一串。你说他不赚钱吗?3角是3角的份量而已。

前几天又和某朋友吃了一家串串香老店,菜品品种很多,有60多种吧,但是我们来吃串的时候不是饭点,是下午4点多,快5点的时候到店里。他们后厨还在忙碌的穿串,所以冰柜里的串串就只有40多种吧。锅底我点的是鸳鸯锅,大骨汤加牛油辣,他们家的锅底不贵,才38元。锅底分了微辣、中辣和特辣。

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我还是比较能吃辣,就点了中辣的,刚开始吃还好,但是越吃越辣,最后觉得超级辣。他们家的串串是3角一串,但是肥牛羊肉要贵一些。我要了两盘羊肉,这两盘羔羊肉算下来比我们吃的所有串串都贵,其实吃这种串串火锅我很喜欢弄香油碟,我按照墙上贴的酱料点,弄得很像店里指导的口味。就是香油加蒜泥,耗油,香菜,芝麻,花生碎,葱花,然后再加上一点醋,拌在一起超级香。

他们家的招牌菜是霸王排骨串还有猪蹄,还有夹着各种菜的牛肉串,香菜牛肉、芹菜牛肉和麻辣牛肉都不错。我比较喜欢吃的有小郡肝,动物的肝脏类,还有无骨鸭掌和各种肠类,煮在辣锅里超好吃,还拿了一些素菜,像土豆,香菇,藕片,笋片,娃娃菜那些。煮在清汤锅里超好吃,很清淡。

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特别是在吃了辣锅里的菜,觉得很辣的时候,吃点清汤锅里的菜,换换口味。能感觉到我今天能吃很多,因为第一轮吃完了觉得肚子里还没有多货,又去拿了一大盘的串串过来。每次不管是吃火锅还是吃串串,我都会点烩面来吃,红汤里煮了一片,清汤里煮了一片,超好吃。整个过程差不多吃了,有1个半小时吧,店里已经开始陆陆续续上客人了。

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