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串串香的竹签一般多长

米或网小编 2020-11-16 100

串串香的竹签要根据锅的容量、直径来决定。不宜过长,也不宜过短。太短煮的时候,竹签容易掉进锅里;太长,看上去不美观,而且感觉份量小。一般直径30厘米的常规火锅盆,选用长度35厘米的竹签就可以。当然,这只是个参考长度,不同的老板有不同看法。大家买竹签的时候,可以把不同长度的竹签放锅锅里,看看效果。

最近小编发现了家很便宜的串串香,某朋友超喜欢吃,点了微辣锅,我们串串菜品都还没选好,锅里已经熬煮开了。串串菜品种类真的很齐全,想吃的菜都有,店里最受欢迎的还是牛肉串串了,夹着各种菜的牛肉。像芹菜,香菜,贡菜,笋干,泡椒,豆角等等,还拿了好多的掌中宝,排骨,郡肝和毛肚,小吃点了红糖糍粑。

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每次我们吃串串都会点红糖糍粑,甜甜的、糯糯的,口感非常好。锅里牛肉和鸭肠熟得最快,鸭肠很好吃,脆脆的口感,蘸上油碟吃不错。还有鸭食管也是脆脆的口感,在辣锅里煮了后完全没有异味,牛肉也很嫩,而且牛肉是提前腌制过的,所以牛肉本身就有味道了。红锅和牛肉最搭配,还有鸡胗,郡肝,吃起来都是脆脆的口感。

还拿了各种的青菜煮在了锅里,煮出来的菜品也很好吃,还有能很快入味的豆皮类。第一轮拿的还是香菜牛肉和贡菜牛肉,掌中宝,豆泡儿最好吃。辣锅里是越吃越辣,很有味道。我后面拿的兔肉也很好吃,一点儿也不腥,桌上有放签子的签筒,我们两个都装了好多的竹签了,可是总感觉还没有吃过瘾,于是我们又去拿了好多的串串过来。

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这次我们让服务员给锅里加了汤水,红锅里辣椒味完全熬出来了,所以煮的串串会更有辣味。特别是对于那些提前腌制过的菜品,不过我的嘴已经辣得很木了,所以吃起来已经不觉得很辣了,只想着要吃过瘾。掌中宝还是最好吃的,朋友最喜欢吃的还是牛肉,特别是香菜牛肉,浓浓的香菜味和嫩嫩的牛肉,还有贡菜牛肉,都是很好吃的。

店里的招牌串串就是牛肉,所以来店里吃串串的客人都是拿很多的牛肉,大把大把的拿。服务员阿姨几乎是不停的在补充牛肉串串,最后我对喜欢吃粉丝的朋友推荐一下吧,在红锅里煮粉丝也超好吃,会让你吃得辣辣的胃一下子暖了起来,今天吃得超级过瘾,也不枉我们这么远的过来吃串串啦。

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