青岛串串香小火锅加盟哪个好

青岛开串串香小火锅店，计划以加盟的方式考察的话，小编观点仍然是建议先到成都实地考察了解下，感受下这边的行业氛围，多吃几家，对行业有个初步认识后，再进一步挑选加盟品牌。成都作为串串香的行业集中地，品牌数多不胜数，做加盟的比比皆是。大家可从味道、经营模式、加盟费用、加盟服务、后期物料配送价格等几个方面，综合衡量。

国庆前一吃货给小编投稿说，在青岛台东的步行街有一个超火的串串香，是台东步行街串串香人气榜第一名。装修风格还是很舒适的，串串菜品种类也很多，小郡肝，猪五花，肥肠，猪肚，牛肚，培根，掌中宝，还有夹着各种菜的牛肉，泡椒牛肉，香菜牛肉，尖椒牛肉，金针菇牛肉，笋尖牛肉等等，种类非常的丰富。

除了这些串串，还有一些方盘子的菜，橙色盘子是8元/盘，黄色盘子是10元/盘，调碟是自己去打的，和一般吃火锅的料台差不多。弄些香菜，花生碎，耗油，小米辣，蒜泥，葱花，香油，弄了一大碗的油碟，他们也有给调好的油碟，放在这里自己可以直接拿，他们调的味道也特别棒，点了鸳鸯锅，串串拿过来就直接下锅煮了。

先尝了尝油吃，他们店员给调好的，味道不错，我调的料味道更重一些，都好吃。清汤锅里煮的金针菇类素菜很好吃，因为我们这边吃辣不怎么行，所以还是觉得蘸麻酱吃更好吃一些。辣锅里煮的，直接吃也有味，辣感强烈一些，牛舌吃起来很劲道，掌中宝也是，脆脆的口感，不管是蘸麻酱吃还是油碟，味道都不错，红汤里的更有味一些。

酸豆角牛肉，牛肉口感很嫩，豆角很清脆，还是挺好吃的。尝试吃了一个泡椒牛肉，泡椒对于我来说是特别辣了，所以只能尝试一个，还是觉得笋尖牛肉和金针菇牛肉最好吃。他们家店生意真的超好，陆陆续续的店里已经坐满了，一会就听到有人说没串了，加串，那些服务员大姐也是在忙碌的补串，穿串。

煮了份虾滑，果然特别好吃，非常的弹嫩滑，口感非常好。毛肚很大片，不能烫太久了，烫久了吃起来很绵，不好嚼，烫个10多秒就拿出来吃，这样的毛肚才是脆脆的，蘸着香油碟吃，简直是太好吃了。还想给大家推荐一个菜品就是鸭血了，鸭血很嫩，和麻酱了是完美的搭配，光是鸭血我就吃了两盘，好吃到停不下来了。

肥肠也推荐给大家，因为肥肠是提前卤过，煮熟了的，所以在锅里稍微一煮就可以吃了。我在红锅里煮了很久，锅底的香辣味完全的煮进了肉里，所以吃起来更有味。还好有麻酱和香油护体，吃在嘴里辣感没有那么强烈，吃串串还是吃火锅，我的最后一步一定要涮一锅面条拌麻酱吃，这是我最喜欢吃的，麻酱超级香，浓浓的芝麻香，很合我的口味。

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