四川串串香加盟哪个好

串串香源于四川，说到加盟，无数人会想到四川，想到四川品牌。确实，咱们四川的串串香品牌众多，知名的、不知名的，或正在孕育的，多不胜数。加盟哪个好，没有绝对答案。主要从几个方面判断，比如公司真实可靠性、加盟模式及费用、后续能提供哪些开店支持，能否兑现。小编建议是确定某意向品牌后，除了考察直营店，还要考察下不同地域的加盟店。

近几年串串香都是非常流行了，现在也有好多的明星也开有串串香店。作为吃货的我，今天要去吃一家老牌网红串串香。有一个朋友，每天晚上健完身，大概率都会去这家店吃宵夜，所以极力推荐我也去吃吃。一进店我就问了问服务员签子是怎样算钱的，签子是一块钱一根，他们家的串串选择是太多了。

荤菜全部放左边的冰柜，素菜放在右边的冰柜里，冰柜里冷汽开得超足，拿了框就去选串了。看到了我喜欢吃的羊肠，一块钱一根签子有两块羊肠，这么实惠，多拿点。还有香辣牛肉，香辣猪皮，鸡皮，鸡翅，鸡爪，麻辣排骨，还有麻辣鸭舌，鲜虾，在冒着鲜气的冰柜边拿串，真是忍不住的看到喜欢的菜品都想拿一些。

特别的腊肉也很好吃，一串有两片，还是腊肠，他家太良心了吧，怪不得我朋友极力推荐了。确实是难以置信，环境又好又干净，一个签子一块钱，品种又多，很快就拿了一大框。除了自取的串串，还有菜单可以点菜，有毛肚拼盘，鸭肠、郡肝拼盘，还有火焰牛魔王，都是店里的特色菜。点了红锅，第一锅下了很多的串串，没多长时间，我们烫的第一锅串串就好了。

油碟是自助去调制的，吃串串和吃火锅一样，要加很多的蒜泥和香油、香菜等等。蘸着这些油碟吃，贡菜很脆，牛肉也很嫩。最主要是在锅里煮了很久，牛肉也不见老的感觉，排骨也是很大的，看着都像是精排和脆骨，口感很不错。因为排骨在汤里煮的时间比较长，它的香辣味是从肉里面渗透出来的，不光是那个汤底的辣，还是腌料的辣。

本来腌制已经有了香辣的味道，再煮过后会更入味。羊肠煮过后肥嘟嘟的，羊肠很吸味，口感糯糯的，和吃的猪大肠口感差不多，没有其他的异味。腰片也不错，不过我烫的时间太长了，有些老了。应该手持着涮，涮个十几秒就可以了，确实不是所有的食材都涮一样的火候，鸭肠也是烫个几下就好了，很脆，就是要吃这种脆脆的口感。

吃串串香锅底就喜欢这牛油味的，香辣爽口。厚重的牛油香味，是普通的清油锅底无法比的。吃完了服务员直接把所有的签子拿到服务台，把签子上面多余的重量处理下来，然后在旁边的称上称，一称就知道是吃了多少根签子，我是150根，也就是吃了这一堆150元钱，吃得超饱，挺过瘾的。

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