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成都小郡肝串串香加盟费多少钱

米或网小编 2020-08-22 322

小郡肝是一个品类,不是商标,因此问成都小郡肝串串香加盟,小编建议是能具体到品牌名。因为小郡肝也是分很多家品牌的,比如钢管厂五区小郡肝,百味记小郡肝,五味缘小郡肝,旺巴蜀小郡肝等等。有些品牌加盟费三五万,有些品牌十万、十十万。所以不同品牌,加盟费是不一样的。建议具体品牌,具体咨询。

昨晚刚去吃过一家小郡肝串串香,店内装修也很别致,各种锅碗陶瓷的装饰,整体给人的感觉就是很有年代感。他们家的锅是铝质锑锅,他们家店面也不是很大,但是来这里吃的客人倒是很多,今天也有些饿了,所以去拿了很多的菜,而且还基本上都是肉串。最喜欢的还是他们家的排骨,而且这个排骨选料真的很棒,它用的是中节子,就是排骨中间那一节。

口感好没有多余的骨头,它这个排骨肉质非常的细嫩,而且我刚才吃的是一整块肉,非常的厚实。吃到里面都是入味了的,这个排骨腌料的味道我好喜欢哦,是属于刚刚好的麻辣味。不会过分的呛辣,它是属于柔和的辣味。不得不说一下它的锅底,说锅底的时候一定要说素菜,有豆皮裹的韭菜,在锅里煮的时间也很长,不用蘸油碟。

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直接吃锅里的原汤味,锅底里面的油是属于牛油的,所以它既有香又有辣,超好吃。所以的豆制品都是我的最爱,再加上这样的汤底,吃起来不燥辣,是我很喜欢的味道。我拿了两种牛肉,黑胡椒牛肉和陈皮牛肉,其实他们家的牛肉串串种类是很多的,但是大家常见的夹着各种菜品的牛肉,在其他的那些串串店也已经吃了很多的。

像泡椒啊,麻辣啊,香菜啊,芹菜啊等等,黑胡椒和陈皮味的是我平常不怎么吃的两种口味,但是他家正是以这两种牛肉为店里的特色菜,所以既然是特色菜,怎么也要尝尝看了。陈皮用的是真的陈皮,它的牛肉用的是牛霖肉,就是牛屁股上面那块最嫩的肉,肉质非常的细嫩,然后码的料不算是特别的重,我觉得吃起来都有一种嫩牛肉的那种口感和独特的牛肉香味。

黑胡椒味也是能吃出很浓的黑胡椒味,吃在嘴里的尾感还是有些辣的。然后就是小郡肝了,有两种郡肝,一种是鸡郡肝,一种是鸭郡肝。鸡郡肝就切的是块状,吃的就是它细嫩脆弹的口感,鸭郡肝的口感会稍稍带有一点韧劲,所以它片得很薄,吃的也是它薄脆的口感,味道不错。还有一个菜品不得不说了,就是他们店里面的一个招牌,猪腰。

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猪腰可能一些不喜欢吃的朋友就会非常不喜欢,但是喜欢吃内脏的朋友就会非常喜欢。如果你跟我一样是重口味建议你吃原汤碟哦,细嫩脆弹的猪腰,没有丝毫腰子的腥味,味道不错哦。其实串串做得好基本配置,你还必须有特色的小盘菜,才能让人家当回头客是不是,土豆块,毛肚,鹌鹑蛋,凉面,兔腰等等,味道都挺不错的,值得推荐。

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