四川冷锅串串哪家好
四川冷锅串串很多，从前几年的各种厕所串串，到后面的康二姐串串、瓜串串、花串串等等，又到近年的冒椒火辣、付小姐在成都、宽窄巷子之类的品牌兴起。如果问四川冷锅串串哪家好，或许不会有标准答案。因为好吃的品牌，真不少。若是准备加盟，小编建议还是到四川成都，实地吃吃，看看吧。
成都的大街小巷到处都能见到各式各样的串串店，今天是在锦里那边闲逛，为了吃到串串，只是先吃了一碗伤心凉粉解馋，不能吃得太多，不然一会吃我喜欢的串串就不能吃太多了。冷锅串串吃起来很方便，不用自己煮。只需要把想吃的串串选好，厨房里的人自然会把串烫好后端上来。这个几十平米的小店里，完全呈现了路边小吃的样子。
大家都选好菜，坐在小板凳上等着串儿，各自的聊着天。不过好像不着急上班的人都是很悠闲的，上赶着上班的人都是在催着老板，快点吧，一会上班时间到了，店内热闹非凡，于是我找了个门口的位置坐下。店里冰柜只有两个，一个是装满了荤菜，一个是装满了素菜。肉类都是提前腌制过的，都是红红的辣椒覆盖，很有食欲。
冰柜里的素菜都是水灵灵的，特别是一些青菜类的，叶子都很新鲜。像莴笋尖，生菜那些都是新鲜的，洗得也很干净，让人吃着也放心。不一会儿我的串串端上来了，喜欢吃辣的我点了红油锅底，干碟油碟都各弄了一份，味道让我惊艳的还是串串界的王者，牛肉串串，牛肉很嫩，还很入味，让人吃了还想吃。鸡脆骨和掌中宝也是绝品，口感都很不错。
素菜拿了些鹌鹑蛋、藕片和莴笋尖，我一个人就拿了差不多100来串。因为我还点了份冒毛肚和冒火锅粉，份量还是很大的，这些冒菜类也是很受欢迎。因为好多 上班族来打包这些冒菜，下饭吃，不过他们上菜还是很快的，点了没过一会菜就上来了。毛肚很脆，真是麻辣鲜香，底料非常香，相信不管是冒什么都会很好吃，火锅粉也是，油料很足，再加少许醋，味道简直是完美。
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