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四川冷锅串串哪家好

米或网小编 2020-08-21 619

四川冷锅串串很多,从前几年的各种厕所串串,到后面的康二姐串串、瓜串串、花串串等等,又到近年的冒椒火辣、付小姐在成都、宽窄巷子之类的品牌兴起。如果问四川冷锅串串哪家好,或许不会有标准答案。因为好吃的品牌,真不少。若是准备加盟,小编建议还是到四川成都,实地吃吃,看看吧。

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成都的大街小巷到处都能见到各式各样的串串店,今天是在锦里那边闲逛,为了吃到串串,只是先吃了一碗伤心凉粉解馋,不能吃得太多,不然一会吃我喜欢的串串就不能吃太多了。冷锅串串吃起来很方便,不用自己煮。只需要把想吃的串串选好,厨房里的人自然会把串烫好后端上来。这个几十平米的小店里,完全呈现了路边小吃的样子。

大家都选好菜,坐在小板凳上等着串儿,各自的聊着天。不过好像不着急上班的人都是很悠闲的,上赶着上班的人都是在催着老板,快点吧,一会上班时间到了,店内热闹非凡,于是我找了个门口的位置坐下。店里冰柜只有两个,一个是装满了荤菜,一个是装满了素菜。肉类都是提前腌制过的,都是红红的辣椒覆盖,很有食欲。

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冰柜里的素菜都是水灵灵的,特别是一些青菜类的,叶子都很新鲜。像莴笋尖,生菜那些都是新鲜的,洗得也很干净,让人吃着也放心。不一会儿我的串串端上来了,喜欢吃辣的我点了红油锅底,干碟油碟都各弄了一份,味道让我惊艳的还是串串界的王者,牛肉串串,牛肉很嫩,还很入味,让人吃了还想吃。鸡脆骨和掌中宝也是绝品,口感都很不错。

素菜拿了些鹌鹑蛋、藕片和莴笋尖,我一个人就拿了差不多100来串。因为我还点了份冒毛肚和冒火锅粉,份量还是很大的,这些冒菜类也是很受欢迎。因为好多 上班族来打包这些冒菜,下饭吃,不过他们上菜还是很快的,点了没过一会菜就上来了。毛肚很脆,真是麻辣鲜香,底料非常香,相信不管是冒什么都会很好吃,火锅粉也是,油料很足,再加少许醋,味道简直是完美。

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