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没有经验开串串香加盟店怎么样

米或网小编 2020-08-16 153

收到网友留言,说是他是没有做过餐饮的小白,现在成都计划辞职后,想开串串香店自己创业。看到某串串香品牌店,生意十分火爆,计划加盟,希望小编给点意见。该网友提供的信息比较少,小编的回答可能不一定十分准确,以下信息仅供参考。

如果是没做过餐饮的小白,如果你当前的工作稳定,收入基本可观(只是想赚更多),那就不建议你冲动性的,立马辞职开店;如果你已经辞职了,想加盟开串串香店不是不可以,但要做好亏钱的准备,更要做好十二分的准备,才好下手。

I 2020年的餐饮行业,全年都是恢复期,都在为活下去努力。

在整个行业都处于较为困难的背景下,各家加盟店都在为如何活下去苦苦支撑的时候,作为一个餐饮小白,要下场踢球,实在风险过大。

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除非你家底厚实,亏钱也无所谓,否则以小编个人觉得,现在开串串香加盟店的投入确实不小,而且在成都本地开店,同行竞争真的很大。如果仅仅是看到别人家生意好,就贸然辞职,加盟开串串香店,实属不宜。

II 若一定要做加盟,有几点提醒:

1、品牌选择第一要看品牌年限

市场上很多面世才两三年甚至一年多的小品牌,自身尚在管理摸索中,更没有什么品牌力可言,这种品牌放加盟,纯粹就是为了圈钱割韭菜,挣小白们的加盟费才是他的盈利方式。所以,保守的说,品牌一年以内的,慎选。

2、选品牌第二看加盟店数

一个品牌是否被市场所接受认可,是否具有很强的销售力,可以通过其加盟店数来判断。没有几家加盟店的品牌,一定不是小白加盟的首选。这就相当于两个小白凑一起了,能把店开好吗?

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3、选品牌第三看加盟店数据

品牌是否具有销售力,到品牌的所谓旗舰店和任选几个加盟店看一看,看一看加盟店的平日和周末客流、上座率,根据客单价,就可以知道加盟店的平均日流水。

当然,在选择考察加盟店的时候,除了品牌拓展人员推荐的加盟店,还要自己选择其比较差的加盟店,通过整体评估其业绩和客观因素,在判断是否值得加盟。

客流是决定能否加盟的决定因素,千万要自己实地看、问、数、算,才能避免被坑。

小结:今年小白干餐饮,加盟要谨慎。一句话,小白干餐饮,加盟要谨慎;加盟选品牌更要慎之又慎;而在疫情影响下的2020年,就更加要三思而后行。

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