没有经验开串串香加盟店怎么样

收到网友留言，说是他是没有做过餐饮的小白，现在成都计划辞职后，想开串串香店自己创业。看到某串串香品牌店，生意十分火爆，计划加盟，希望小编给点意见。该网友提供的信息比较少，小编的回答可能不一定十分准确，以下信息仅供参考。

如果是没做过餐饮的小白，如果你当前的工作稳定，收入基本可观（只是想赚更多），那就不建议你冲动性的，立马辞职开店；如果你已经辞职了，想加盟开串串香店不是不可以，但要做好亏钱的准备，更要做好十二分的准备，才好下手。

I 2020年的餐饮行业，全年都是恢复期，都在为活下去努力。

在整个行业都处于较为困难的背景下，各家加盟店都在为如何活下去苦苦支撑的时候，作为一个餐饮小白，要下场踢球，实在风险过大。

除非你家底厚实，亏钱也无所谓，否则以小编个人觉得，现在开串串香加盟店的投入确实不小，而且在成都本地开店，同行竞争真的很大。如果仅仅是看到别人家生意好，就贸然辞职，加盟开串串香店，实属不宜。

II 若一定要做加盟，有几点提醒：

1、品牌选择第一要看品牌年限

市场上很多面世才两三年甚至一年多的小品牌，自身尚在管理摸索中，更没有什么品牌力可言，这种品牌放加盟，纯粹就是为了圈钱割韭菜，挣小白们的加盟费才是他的盈利方式。所以，保守的说，品牌一年以内的，慎选。

2、选品牌第二看加盟店数

一个品牌是否被市场所接受认可，是否具有很强的销售力，可以通过其加盟店数来判断。没有几家加盟店的品牌，一定不是小白加盟的首选。这就相当于两个小白凑一起了，能把店开好吗？

3、选品牌第三看加盟店数据

品牌是否具有销售力，到品牌的所谓旗舰店和任选几个加盟店看一看，看一看加盟店的平日和周末客流、上座率，根据客单价，就可以知道加盟店的平均日流水。

当然，在选择考察加盟店的时候，除了品牌拓展人员推荐的加盟店，还要自己选择其比较差的加盟店，通过整体评估其业绩和客观因素，在判断是否值得加盟。

客流是决定能否加盟的决定因素，千万要自己实地看、问、数、算，才能避免被坑。

小结：今年小白干餐饮，加盟要谨慎。一句话，小白干餐饮，加盟要谨慎；加盟选品牌更要慎之又慎；而在疫情影响下的2020年，就更加要三思而后行。

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