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麻椒鱼加盟店有哪些条件

米或网小编 2020-08-06 74

麻椒鱼店,不管是自己开店,还是加盟开店,小编觉得都需要满足几个条件吧。第一选址,第二定位,第三出品,第四服务,第五环境。这五点缺一不可。那为什么这样说呢?因为你选址成功,就意味着你的生意成功了百分之六十。那么为什么说是定位呢?其实定位就是需要你去人均设定是多少,那么这需要你非常详实的,一个数据的一个支撑。

你比方说。要了解当地的人均GDP 是多少,老年人有多少,年轻人有多少,出来消费的有多少,对鱼火锅啊情有独钟的是有多少?那么你把这个考虑清楚以后,那你的麻椒鱼店,迈向成功又近了一步。那么第三就是出品,我们经常说不是一个锅底就能解决一家鱼火锅店的问题,因为他是非常综合的一个问题。

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但是如果我们把出品比作是一,你后面的服务非常好,价格零他翻一倍。你各方面做的更优秀,再加一个零他又翻一倍,但是把这个一拿走,后面的全是零,所以出品是至关重要的。为什么说服务呢?一句话概括就是产品是生命,服务是寿命。就相当于女性怀孕一样,生下了非常健康的一个宝宝。但是你不精心的去呵护,那么你这个小孩最容易夭折。

做产品是一样的,如果你一个好的产品,没有一个好的服务去衬托他,那么你的店也开不久。环境就是你装修的环境要好,大家看着、坐着、吃着要舒服,所以这五点缺一不可。那么现在又有很多人说,麻椒鱼火锅怎么更能吸引顾客呢?那现在餐饮市场,火锅类的业态,已经达到了整个行业的百分之六十。

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那么你可以想一想,什么样的店可以吸引人。我们经常说一句话就是,要做有温度的脸。其实,这也是现在很多麻椒鱼店在做的,毕竟当着客人的面炒料,兑锅等。甚至可以让客人自己动手,炒料,兑锅。另外,市井火锅、串串香这两年也非常火。那么我们麻椒鱼店能不能借鉴一下,价格实惠,份量更小的做法,花同样的钱,能吃到更多种类的菜品呢?

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