串串店适合开在什么地方

在开串串店的过程当中，选址是最重要的一个环节，是重中之重，没有之一。那今天米或网小编，就把自己总结的一些串串店，适合开在什么地方的经验，分享一下。在开串串店选址这一块，有很多人有一个误区，第一个误区是：人流量大不代表客流量就大，你要看它的进店率能达到多少，而且你要找准你的目标消费群体在哪儿。

第二，有很多人选店，他往往就是最重、最在意的就是房租，房租便宜就行。他认为就算挣不了什么太多的钱，但是最起码不会亏的很惨。其实这种想法是错误的，因为它不长远。所有餐饮店，你记住干的时间越长越挣钱。还有一点，离家近一点。是吧？给自己找个理由，安慰自己一下，这比较方便。

还有就是跟风，你看人家在这开串串店挺好，他也想跟个风。但，这些想法全是错的。为啥？因为开串串店，它不是儿戏，不是闹着玩的。那正确的开串串店选址方法和流程是什么呢？下面大家做一下总结，希望对大家有一些帮助。

首先第一点，你要了解你的市场，分析你的市场，然后做产品定位。说白了，就是你要知道你自己卖的是什么，要卖给谁，就这么简单。买卖嘛，对吧？第二点，市场分析完了之后，你要了解你自己的商圈。了解商圈的组成部分，了解商圈的组成人群。是学校、医院、小区，还是办公楼，白领多？对不对？其实有些串串店之所以赚钱了，就是比咱们多做了一点。

选址的时候，一定要脚踏实地去找，而不是凭自己的感觉自认为对这块行就行了，那块行就就就不行。了解商圈还有很多种方法，小区这一块，你可以通过APP去卖二手房的APP，你上面一查找、一定位、一搜索，你就知道这小区大概有多少住户。你查出来了之后，你就比不知道的人要强，你就知道这块合适不合适。

了解完这个商圈之后，你要找到你这个商圈的最佳聚客点，或者是最佳聚客区域。说白了就是，哪条街道火，哪条街道人多，哪条街道做餐饮店的多。你有了这个方向之后，就知道哪块能干不能干。当落实到某一个店的时候，用的方法非常简单，就是平均法。就是说一个商圈也好，一条街道也好，或者一个美食城也好，你就看这一片用餐高峰期能有多少人。

然后你再看看商圈或者美食城一共有多少餐饮店，打个比方总共进了一千人，然后美食城一共有十家餐饮店，那平均一家就是一百个人。你乘以你的客单价，就相当于你的营业额就出来了。这些东西都是有方式方法可循的，像那些大的选址团队，他们也是一样，蹲点，守着记录数据，然后分析，要不人家成功率高呢？

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