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开一家鱼火锅要多少钱

米或网小编 2020-07-22 155

火锅店投入没有固定的数额,主要受房租、转让费、装修、设备这几大块的影响。投入几十万到几百万的都有,但最低估算的启动资金建议20万以上吧。毕竟多准备点,不是坏事。下面小编和各位一起来看看,某网友分享的一个鱼火锅店投入案例,或许能给我们一些参考性的意见。

以下为该网友的案例实录:

这是我们四年前开的一家鱼火锅店,当时筹资不到二十六万。一百三十八个平方,十四张桌子,六个员工。之后因为生意越来越好,就增加到两百平方。其实我们店的位置很偏僻,在县城的一个角落最里面。来过我们店的人都知道,我们店很简单,也很简陋。我们店内的吧台,是砌墙用剩下的砖,和废弃木板做的。

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店内一些架子上的软装,都是农村废旧房屋去淘的。包括店里的大门,都是自己购买钢材,息动手焊接的。店内的监控,也是朋友母婴店换下来,我们拿过来,自己走线安装的。还有在上的地插,没钱直接连上,省了。这个地面也是为了省去两万多,到现在也有点闹心,自己没重新铺地板,买了两桶漆,自己涂的。

然后店里的VI ,也就是之后慢慢升级增加的。我们的鱼火锅店现在的生意,非常稳定,而且一年比一年往上的趋势在递增。我觉得大部分的餐饮小白,进入餐饮行业的时候,就应该选择亲力亲为的方式,去做。刚开始,应该去想尽一切办法,去缩减投资。让房租和人工都低下来。

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这样的话,运营管理难度也变小了。如果做顺了的话,一个月赚个三五万没问题。虽然发不起好大的财,但是买车买房还是没有问题的。开个鱼火锅店,眼下是我们仍然非常看好的方向。毕竟受疫情影响,消费能力有所受挫。但好吃不贵,经济实惠的鱼火锅,还是比较火爆的。如果你正准备进入这个行业,要抓住机会哦。

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