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乐山串串香底料所用香料配方

米或网小编 2020-07-15 283

乐山作为串串香的发源地,很多人准备开串串香店,可能都会把乐山作为实地考察的地方之一。最近有些伙伴问小编,知不知道乐山串串香底料的香料配方。其实,最香料配方主要的就是八角,草果,桂皮,小茴香,香叶,白扣,丁香,三赖,香果,荜拨,老扣,香茅草,灵草,甘松等。有些炒料配方中,大概100斤油加4到6斤香料。

如果是准备开店,自己啥都不懂,建议可以找个实体店系统学习一下。如果有一定基础,比如了解串串香店的大致经营方式,懂菜品的初加工,或是自己有团队,你懂管理营销,他懂产品制作技术,眼下买成品的串串香底料开店,是一种相对省心的模式。但前提是找一家,靠谱、能长期供货的厂家。

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在此,如果准备买底料开店,小编仍然比较推荐巴小厨串串香调料(←点击可了解详情)。巴小厨从事调料供应多年,品质稳定性,味道、价格、服务都是比较有保障的。下面小编随机筛选了巴小厨客户的使用评价,以供参考:

王先生:准备开个店,一个朋友推荐的,说是工厂直营的底料,就一样买了套试用装来试试,实物的包装设计感觉比图片看上去更有质感,很喜欢。试用装里的配料很齐全,每个包装上还有一个不同的小标题,写了里面是什么。感觉商家是真的很用心在做品牌,味道我先试了麻辣底料,确实是可以秒杀很多火锅店的味道了,强烈推荐。

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苏女士:我觉得巴小厨的麻辣底料,不管是火锅,串串,汤锅,煮鱼,烧鸡,都非常合适。用这家的底料,最让我惊喜的是价格实惠,味道很赞,性价比太高了。极大的方便了我这种比较懒,但又想开店赚钱的人。个人偏爱巴小厨这款牛油麻辣底料,油亮的红,醇厚的油脂香,加热很快熔化,冷却后又会迅速凝结。真牛油底料。

曹先生:实在是太好吃了,因为之前在成都上大学的时候,在成都的串串香店里吃了四年,所以成都的味道非常熟悉,也非常喜欢。毕业后,就回来了。然后呢,一直想做点属于自己的生意。然后,自然而然的就想到开一家串串香店。不打算自己炒料,所以就与巴小厨合作上了。真的是意外惊喜,跟成都店里味道一样,唯一让我不满足的是不太辣,但很香。兑锅的时候,得按需加干辣椒提辣。整体很满意。

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高先生:没想到巴小厨串串香的这款麻辣底料,比有些牛油火锅底都好吃。没有穿串串,直接烫的,特别正宗,特别好吃。不是特别辣,但是很香。作为一个北方人,从成都考察回来,心心念念想开个火锅串串店,这回可以开店了。成品调料使用起来非常简单方便,也不用熬高汤了,省下不少事去做店里其他事呢。

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