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今年开家鱼火锅店利润怎么样

米或网小编 2020-07-14 1110

其实,鱼火锅店的利润一直挺高的,保守估计在60%以上。不知道大家有没有发现,现在街头很多鱼火锅,而且鱼火锅店生意普遍都不错。这是为什么呢?

第一就是鱼肉,脂肪含量低营养价值高,而且老少都可以食用。

第二就是鱼肉价格不高,大众都能消费的起。而且活鱼现杀,从而保证了食材新鲜。

第三口味多样化,适合不同消费口味,喜欢吃辣的有麻辣、藤椒,胡辣。不辣有番茄,菌汤,传统酸菜。

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第四对于鱼火锅店老板来说,鱼肉价格稳定,标准化操作出餐速度快,无需大厨,这个可以节省很大成本,利润空间可观。

这样一说你是不是也想开一家这样的店,小编罗列了鱼不多鱼火锅加盟的几大优势:

1、标准化操作,无需大厨节省大厨成本

2、品类精细化,无需过多食材,造成食材浪费

3、出餐速度快,从杀鱼到出餐15分钟,提高翻台效率

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4、口味多样化,酸菜,麻辣,藤椒,番茄,金汤,菌汤。适合不同消费口味,吃完涮菜。

5、不止有鱼,还有甜点,小吃,丰富的产品配套,更多的增加了盈利空间。

现在餐饮行业洗牌之际,你认为鱼火锅会成为餐饮行业的一个新宠和黑马吗?反正,小编从年初开始,就一直非常看好这个行业的。大家若是准备开鱼火锅店,不妨联系鱼不多,深入全面了解一下。

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