冷锅串串可以和什么一起售卖
冷锅串串店其实都不是只有冷锅串串，当然冷锅串串是主营和特色，但同时大多数冷锅串串店里，都有很多其产品。比如冒菜，炒饭，凉面，凉粉，冰粉，兔头，天蚕土豆等等。甚至有些冷锅串串店还在和热锅串串结合经营，夏天以冷锅串串为主，冬天来了就主要卖热锅串串。冷锅串串可以一起售卖的东西很多，只要没有冲突，做成杂货铺子了就行。
最近吃过一家冷锅串串店，主要是以成都的小吃为主。店内面积不大，但是很干净，给人的感觉很舒服，其实今天会来这里，也是因为他家的风格让人感觉很舒适，很适合和朋友闺蜜一起坐着吃着美食，喝点小酒，聊天聊地聊人生。进门口就放着一个大大的冰柜，冰柜里放着各种的菜品，每盘的串串不是特别多，但是种类还算齐全。
特别是主打的牛肉串串，种类都很多，像五香牛肉、香菜牛肉、麻辣牛肉、泡椒牛肉、薄荷牛肉和西芹牛肉。每种串我都拿了好几串，因为就我和朋友两个人，想着还要点些其他的吃的，所以拿串的时候还是省了点拿，可是荤菜素菜随便一选也还是满满一大盆，也够我们俩人吃了。看了菜单，还有特色的小川菜，下酒小菜和小海鲜，其实看着麻辣小龙虾就很想吃。
但是今天主要是以串串为主，所以就点了特色川菜，像小酥肉啊，秘制脑花呀，还有极品鸭肠和极品毛肚，这些都是在成都只要是吃串必点的小吃。料碟，也是配了干料碟和香油碟，香油碟里加了香菜，蒜呢还有耗油，很快串串煮好端上来了，串串是用砂锅盛的，小锅看着也很精致。汤底是红油锅底，上面浮着一层红油。
串串泡在汤里，想着是越泡越有味，于是趁着泡串的时间，和朋友喝着红酒聊着天，吃着成都名小吃，慢慢的享受着。差不多可以吃串了，但是串串也还是热的，毕竟上面有一层红油，还有保温的效果，蘸着油碟吃，我都能吃出很浓的辣味。特别是她家的牛肉，超嫩，薄荷牛肉是我第一次吃，口感很特别，吃在嘴里还有薄荷的香味。
唯一不足的就是太小了点儿，不过每种牛肉都很好吃，还有脑花，就像吃豆腐一样嫩，但是感觉比豆腐还好吃，毕竟是荤的嘛，再加上各种配料很足，在辣锅里也煮得很入味，所以口感才会这么的好。这家店真心的推荐给大家，下次要来尝尝他家的小龙虾了，相信也是不会让我失望的。
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