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路边小吃摊卖串串怎么样

米或网小编 2020-07-02 194

这段时间,由于小编身在串串行业。所以,最让人印象深刻的应该就是,摆摊卖串串的地摊经济了吧!虽说全国很多地方允许摆摊,还没实行很久,但确实如火如荼的进行着。一些路边小吃摊卖串串的商家,也确实赚到了可观的收入和人流。

地摊经济这么火,所以最近这些天的晚上,小编也和朋友们在饭后,喜欢去附近的夜市逛逛,一同感受下人间烟火,亲切的市井味道。附近就有一片区域,周围有学校,小区,那里也是集中进行地摊经济的地段。

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还在马路对面,就看到前方人头攒动,黑压压的一片。走过马路,我们也成了淘货的一员。基本是人贴人,堵的水泄不通。有卖蔬菜水果的,卖串串的,卖烤鸡腿,烤冷面的,卖奶茶、冰粉、酸奶等冷饮的,卖衣服鞋子等时装类的,卖玩具等小玩意儿的。还有驻唱的才艺人,他们或拿着话筒倾情演唱,或有伴击鼓伴奏,演绎着民谣……好不热闹。

这些卖家中,除了叔叔阿姨们,也不乏一些大学生。当然,最最吸引我的,还是卖串串的,毕竟这才是我最关注的对象。在这一片,卖串串的有两家。一家做的是小吃车热串,一家做的是钵钵鸡冷串串。做热串的还提供了一些简易桌椅,酒水饮料。约几个朋友一起,撸串、喝点小酒不错的。

而做钵钵鸡冷串串这家,主要以外卖打包为主。除了卖冷串,还搭配在卖冰粉、凉面这些。两家相隔不远,虽然都是串串,但经营定位不同,所以生意上没有太大冲突。不过,小编这里要说一下的是,摆摊卖串串虽然是摆摊,但整体卫生、形象一定要自己重视起来。不要让人看上去都没有买来吃的欲望。

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说实在的,这种有国家政策支持的地摊经济真的利人利己。不仅让原本靠摆地摊的卖家有了合法的依据在晚上出来摆摊,赚取一定的收入,也是给予了我们其它老百姓便利。同时,这也鼓励大家都能走出门,不要宅在家,锻炼身体从每顿晚饭之后;而且,大量的人流也带动了一个商圈的繁荣,促进消费,拉动经济增长。

在闲逛的过程中,看到这两家卖串的小吃摊,都陆续有路过的人去购买。最后在回去之前,硬生生和朋友去卖热串那,撸了点串,喝了一瓶啤酒才回家。哈哈!

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