四川鱼火锅加盟店排行榜

四川鱼火锅加盟品牌不少，但据小编了解，真没有哪个权威机构梳理过，什么加盟店排行榜。加盟的话，小编还是建议到四川，到成都实地考察下行业信息。初步筛选几家品牌，然后私下吃吃，看看味道怎么样，生意怎么样，经营模式是怎样的。是否与你理想中准备加盟的品牌，相匹配。如果初步认可，再进行下一步具体考察。

今年的肺炎疫情，确实对包括火锅在内的整个餐饮行业，带来了巨大的冲击。所以如果你准备开鱼火锅加盟店，小编给了如下建议，供各位参考。

第一，拓展自己的售卖渠道，建立自己的私域流量。鱼火锅加盟店不在完全依托于外卖平台，或线下流量。比如说用通过抖音认证门店，给自己店铺导流，或者利用好直播，吸引同城顾客到店消费，或者通过直播带货的模式，做外卖。让人线上下单，把做好的产品通过众包外卖平台发出去。

第二，经营好自己的老客户群体，比如微信营销管理群。在特殊情况下，比如没有外卖平台了，自己多少还能活下去。

第三，食品卫生的高度重视。不管是顾客还是外卖平台，还是市场监管，将会对餐饮门店的卫生进行最严格的监管。原先饿了么外卖平台推出名厨亮灶的功能，就是只要商家在后厨安装摄像头，直播后厨加工环境，平台会提高商户的排名权重。这个会不会成为一个好的卖点，也值得思考。

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