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网购哪个钵钵鸡调料好吃

米或网小编 2020-06-24 342

说到钵钵鸡调料,小编自然而然的又想到了巴小厨。哈哈,有可能这两年吃过太多次巴小厨钵钵鸡调料(←点击可了解详情)了,所以感觉特别符合我的胃口。不过,巴小厨作为专门做商用钵钵鸡调料的厂商,确实也是实力在那。味道好评度一直比较高,品质、价格、卫生等因素也有十分强势的竞争优势。

所以当初米或网选择了巴小厨作为我们的合作伙伴,原因就在于此。毕竟我们要推荐的调料,首先品质是合格的;其次味道是能符合大众口味的;然后至少能过我们这一关。所以日常工作中,常与巴小厨打交道,就常吃巴小厨钵钵鸡调料。其间也去外面做过很多钵钵鸡探店,一路下来真的觉得巴小厨钵钵鸡调料不错。

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当然有需要的老板,还是建议可先行购买巴小厨钵钵鸡调料体验装,自己试下味道。一方面,看看是怎么操作的,成品调料用起来是否容易上手;另一方面,试下味道怎么样,是否符合当地口味需求。试了觉得好,再批量进货。如果是摆摊或开个小店,购买成品调料确实是比较方便的。用凉白开将调料,调好就能泡菜,省事不少!

下面小编分享一下,巴小厨钵钵鸡冷串串粗略制作步骤:

1、菜品改刀切片或切块;

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2、荤菜比如牛肉、鸡翅、鸡脚等改刀后,用巴小厨荤菜腌料提前腌制一下;

3、将菜品放入清水中煮熟(血腥味较重的荤菜,最好冷水下锅);

4、煮熟的菜品穿串;

5、按照使用说明调制巴小厨钵钵鸡汤料;

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6、将穿好的菜品泡入钵钵鸡汤料中;

7、入味即可售卖食用。

另外,钵钵鸡冷串串调料属于香辣味,为了照顾大众口味,并没有做得特别辣。如果喜欢吃辣,可以把切碎的新鲜小米椒,加入适量到调制好的汤料中;如果喜欢吃麻,可以加入适量的花椒面到调制好的汤料中。请视所切菜品的大小、厚度,泡制足够的时间,以便充分入味。快递纸箱里有详细使用说明,做之前先看看。

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