加盟一个冷锅串串店需要多少钱

冷锅串串不是钵钵鸡冷串串，在分享今天的话题前，小编先和各位说说清楚。冷锅串串菜品是热的，汤是热的，锅是冷的，所以叫：冷锅。它完全不同于钵钵鸡冷串串，只是四川省外有好些人，分不清楚。误以为钵钵鸡冷串串，就是冷锅串串。冷锅串串这两年做得比较好品牌有，冒椒火辣，付小姐在成都，六年二班，蜀锦记厕所串串，大成醉串串等等。

加盟一个冷锅串串店需要多少钱，加盟费这块来说，不同品牌费用有差异，从三五万，到上十万的都有。建议各位在考察品牌的时候，多对比，多实地实店考察，选择符合个人要求和资金预算的。一般来说，冷锅串串店铺面积要求较小，60-80平米就够了。除了加盟费，主要投入就是房租、装修和设备。

有一个冷锅串串店老板，昨天给小编留言说。今年开了家冷锅串串店，最近非常烦心。一盆冷锅串串上桌，有的会说咸了，有的会说淡了，有的会说辣了，有的会说甜了。如果你咸淡适宜，香辣适中，就会有人说你没特色。听的意见多了，就会自我怀疑。不断调整，改来改去，最终没有了最初的样子，泯然众人矣。

小编思考了一下，希望这位老板会有这样的一种心路历程：先是信心满满，豪情万丈，剑之所指，所向披靡，凭着好味道客似云来，人满为患。然后自我怀疑，彷徨迷惘，不知所措，门庭冷落，老板和员工大眼瞪小眼。最后幡然醒悟，找到症结所在，保持初心，做自己该有的样子，趋于稳定。

小编在行业里多年，后来算是明白了，哪怕是米其林三星大厨做的菜，也会有人说不好。日本寿司之神小野二郎享誉全球，但是对于那些重口味的人来说，可能也就八个字“味道寡淡，食之无味”。重庆老火锅麻辣猛烈，对于肠胃不好的来说，可能就是胃里的一团火，也只能敬而远之。

那么，既然众口难调，那我们开冷锅串串店的时候，努力为一部分人做到一百分。不好吗？

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