路边摊复苏快来摆摊卖钵钵鸡

一方水土养一方人，地域特色美食最能代表当地烟火气。特制的开胃消暑美食，才能治愈吃货的内心。而地摊，是每个城市的记忆，在城市发展中，为了追求城市整洁和市场合规发展，地摊似乎已经被丢进历史角落。

不过谁也没想到，2020年下半年最大的黑马，不是直播带货，而是“地摊经济”！都说人间烟火气，最抚凡人心。像“冷串串”+“钵钵鸡”这样的川味美食单凭几张桌椅就生出烟火气。

冷串串，钵钵鸡，可趁“地摊经济”之势，圈地自萌，拿下食客依旧挑剔的嘴巴。由于目前城管主动“邀请”，你可以更加放心大胆地考虑小摊的位置，放哪里，你一定要敢想。

对于钵钵鸡冷串串来说，学校、住宅区、商务区绝对巴适。学校，学生的消费能力自不必说，得“孩子王”得天下，一个人可带一群。再抓准中午、下课、放学、晚自习，几个关键节点，就能轻松致富。住宅区，特别是老小区的巷子，老小区的门边边，只要一个人觉得好吃，乡里乡亲一摆谈，那就是免费的广告宣传。

再说商务区，当年饱嘴的小学生已经长大了，他们是在奔忙的上班族。累了一天的下班点，正是肚皮 “瘢瘢待哺” 的时候，谁手里不想来两串垫巴垫巴？可美食，纵使再多夸赞，没有味道作为支撑都是空谈，美食火不火，味道和品质是关键。否则，给了你摆地摊的机会，你都抓不住呀！

钵钵鸡调料米或网还是推荐：巴小厨钵钵鸡调料（←点击可了解详情）。不过，最关键的问题来了，现在想摆摊的人有这么多，你如何做出差异化来呀？做小吃美食的竞争者一旦多了，你就得找到独特的点，比如口味、比如情怀，再比如你是一个有故事（特色）的老板。这就要开起你们的脑洞，花式招揽生意，老板们各凭本事！

不说了，摆摊去！我们一起去卖钵钵鸡冷串串！

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