串串香好做吗挣钱吗

串串香行业这两年一直很火，生意好的店多，生意差的店也多。生意好的店，大多数老板会回答好做挣钱！生意差的店，大多数会说出相反的答案。据小编了解，一般来说，只要位置好，味道好，价格实惠，至少有一个特色，老板会经营，懂营销，服务品质能跟上，基本上都还不错。现在开串串香店的各个环节，环环相扣。

最近吃了一家串串香店，他们家有两种吃法，一种是吃69元的自助串（只要是冰柜里带签签的，都是无限吃的），还有一种就是不吃自助的，串串签子就按一元一串来算。因为他家有很多的那种一份一份的菜品，那种是不算在自助里面的，自助的就只有串串系列，所以就根据个人的口味了，但人气非常旺。

喜欢光吃串串的可以选择69元的自助，吃串量不大的可以选择不吃自助的，反正大家可以算算吃哪种套餐最划算。今天我和朋友两人来吃串，我们已经吃了很多次了，每次来都是吃串，而且还吃得很多，这次来也不例外，只为吃串而来。我最喜欢他们家中间的那一个冰柜，因为它满满都是肉，不是串在签签上的就是单点的部分。

像什么土豆啊，红薯啊，藕片啊，鸭血啊等等，还有一些一大盘的虾滑啊、麻辣牛肉啊等等。小份的基本上还是以素菜居多，还好素菜不是我的菜，想吃的肉串都在签签上，哈哈，省钱了省钱了。趁现在还没到饭点，我们两赶紧去拿串儿了，拿了好多的毛肚，鱿鱼，肥肠，牛肉，猪肺，排骨等等，全都是肉串。

我们两个大胃王，三下两下的就拿了两大盘的串串。锅底我们点了番茄鸳鸯锅，朋友在北京待得久了，也不能太吃辣，所以辣锅就点了微辣的，所以不会太辣。小料我要的是香油碟，锅底和小料都是选在自助里包括的，白锅红锅里煮满了牛肉、羊肉、肥肠、掌中宝啊等等，我朋友是不能吃辣的，所以她吃清汤串，我呢能吃些辣的。

吃微辣锅里的串，还要我是弄的香油碟，因为好多的肉串他们都是提前腌制过的，已经很有味了。麻辣味已经有了，在红锅里煮了之后，香辣更浓，闻起了真的好香啊。肥肠是我的最爱，超喜欢吃那种处理得很干净，但是肠油还在的那种。我们两人是吃走了好几桌人，他们家生意真的超好，主要是吃起来确实实惠。

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