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开鱼火锅店需要什么条件

米或网小编 2020-05-20 204

这两年开鱼火锅店的人,逐渐多了。一个主要原因就是,鱼火锅操作简单,没有其他肉类,配菜也就是蔬菜了,而且消费市场广。关键是鱼价格便宜,商家利润还高。如果说需要什么条件的话,首要就是资金,再之是个人综合能力、专业技能了。

昨天成都金堂一个朋友来告诉我,咱们一起合伙去开个鱼火锅店,我店面都找好了,那里房租特别便宜。

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我听他的描述,他所看中的那个铺面正好是一个尚未完善的住宅小区,周边的配套设施都还没有完善。然后我又问他这个是清水房,还是转让别人的店?他告诉我这个铺面之前做过鱼火锅,做过炒菜,前两家店一共加起来做的有一年多时间。我果断的拒绝了这位朋友,劝他也别做,不知他有没听进去。

我拒绝他的理由:第一他压根儿就不懂鱼火锅, 第二他选了这个位置小区住宅入住率太低,导致周边的配套设施一点不完善。商圈不成熟。第三进入一个不成熟。没有人气的商圈,前期入住的第一二波客户都是垫底的。第四不能光看房租便宜呀!即便是不要房租。没有生意他也会形成负债。

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在这里小编要提醒各位朋友,开鱼火锅店,选铺面的时候房租太低的情况下,一定要搞清楚周围情况天下没有白吃的午餐,天上不会掉馅饼。低房租肯定会有其他方面的不足,这个不足可能就是这个鱼火锅店的致命伤!

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