攀成钢小郡肝是真的吗

偶遇某网友如是提问，一时间让小编无所适从。攀成钢小郡肝确实是一家真真的串串香品牌，至于网友这里说的是真的吗？可能是问是不是有什么仿冒者吧。今天天气也超好，当然要去吃串串啦，身边的朋友前段时间就给我推荐过一家串串店，说是在五道口开了一家特别网红的串串，作为撸串达人怎么能不来吃呢。

所以今天我和朋友就来到了攀成钢小郡肝串串香，在五道口国际食尚苑的三层，环境各方面都挺好的。店内的油渍味也不重，给人感觉是很干净舒适，挺不错的。攀成钢小郡肝家的菜品区取名叫做成都自选菜市场，真有意思。拿串的客人都会对这个名字会心的一笑，我们在菜市场里面选了一堆菜。

什么麻辣小郡肝，肥肠，麻辣猪皮，麻辣猪肺，五花肉，香菜牛肉，笋丝牛肉等等其他的各种牛肉和鸡肉了。还拿了我第一次吃串串吃的油条，很好奇油条会是什么口感。小吃点了小酥肉和红糖锅盔，基本上都是吃串必要点的一些菜品了。锅是用的砂锅，锅也比较深，底料选的是撸铁维尼，其实就是一个维尼熊形状的红油站在锅里。

等着锅里煮化煮开，挺有新意的。他们家的串串签字很大一根，拿了一大把的小郡肝放在锅里煮，不过等串的时间就是吃酥肉的时间。小料是自助的，想要什么可以根据自己的口味去调，我就拿了一碗麻酱，一碗香油和一碗干碟，给大家介绍一下吧，他们这儿的选串的柜子特别长特别的大。

菜品超级多，也很新鲜，而且都摆放得很整齐，会有服务员阿姨不停地往冰柜里加菜。很快第一锅煮开了，我和朋友也是迫不及待的想要撸串了，锅里的油真是超多，之前看到了一个维尼熊全都是红油，郡肝真不错，煮熟了表皮还沾着一层辣椒。吃起来脆脆的，嫩脆嫩脆的感觉，直接吃味道也很重，主要是他们腌制得也很入味。

特别是牛肉了，滚滚的红油锅里，感觉不论煮什么都会很好吃。因为我很喜欢吃香菜，所以香菜牛肉是我的最家，这个香菜牛肉绿绿的，蘸个香油吃不会特别的辣。喜欢吃辣的朋友蘸着干碟吃会更好吃一些。还有就是猪皮了，猪皮趁热吃，软弹，而且还有卤香味，正喜欢这种弹弹的口感。不过好像北京人还是不吃辣的占多数，我和我朋友呢就是很喜欢吃辣。

拿串的时候看了看其他桌上，拿干碟的几乎没有，就我们这桌拿了几份，哈哈。当我们吃着辣的时候，就吃睦红糖饼，酥肉和冰粉来解辣，但还是觉得辣一些的菜会更好吃一些。不得不提的就是油条了，将一锅之精华全部吸入囊中，还好我们喜欢吃油大的，红油满满，香气扑鼻，吃着就爽，所以来吃串的朋友们可以尝试地吃一下哦。

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