冷锅串串调料哪个好吃

冷锅串串代表品牌有这两年比较火的冒椒火辣，付小姐在成都，之前的厕所串串，瓜串串等等。小编尤其要说的是，冷锅串串不是钵钵鸡冷串串，冷锅串串菜品是热的，在大锅里烫好后，再把菜品装入盆里，上桌给顾客直接吃的。冷锅热菜，所以叫冷锅串串。

最后，有某网友问小编，能不能推荐一下，冷锅串串调料哪个好吃。小编主观上是比较推荐：巴小厨冷锅串串调料（←点击可了解详情）。并且，小编也试用过巴小厨冷锅串串试用装，整体来说是比较不错的，下面分享一下当天的试用感受吧。

很多人认为制作冷锅串串很复杂，但其实做一盆冷锅串串，远不需要这么麻烦，没有那么多流程。因为有了成品调料，很多技术方面的操作，就可以直接省略了，一系列冷锅串串底料就可以完美解决。冷锅串串好吃与否，除了锅底味道外，也在盆里的调味。

巴小厨冷锅串串试用装一套包括：底料500克，调味粉60克，香辣红油250克，荤菜腌料100克。

底料+调味粉+水，构成烫菜的汤底，用于把各种菜品烫熟；香辣红油加装菜的盆里，提升香辣味。同时可以加些葱花、香菜、蒜泥、小米辣、芝麻等辅料。荤菜腌料主要是腌制一些荤菜的，比如牛肉，鸡脚，鸡翅，郡肝，五花肉，排骨等等，大多数荤菜都可以用到。目的是去异味除腥味，让肉类的味道更好。

更重要的是做法确实十分简单，只需将底料包、调味粉倒入烧开的清水中，煮个3-5分钟，然后加入穿好的食材，煮熟后，捞起盛入大碗，浇一勺汤底，加入香辣红油，撒上自备的蒜泥、葱花等，一碗红彤彤、香气逼人的麻辣冷锅串串就上桌了，厨房小白也能轻松做好。

麻辣口味恰到好处，一大碗冷锅串串吃起来完全停不下来，辣得过瘾，麻得够味。最难得是不会过咸，要是喜欢重口味可以根据需要额外加盐，但对我来说真的是美味调和，一切都刚刚好。需要试味的网友，可以联系巴小厨先行购买试用装，满意后再大批进进货。

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