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成都冷锅串串培训哪里好

米或网小编 2020-05-03 333

成都冷锅串串店很多,在做培训的店也有。一般小编建议是先在网上搜索一下,哪些店在做培训。然后私底下去尝下味道,进行个味道上的初步筛选。然后再重点对比了解,培训费用、培训内容、后续服务等信息,最后进行综合判断与选择。这两年串串行业很火,冷锅串串在全国的市场潜力还没被完全激发出来,小编仍然十分看好。

前几天刚去吃到一家冷锅串串,到店后迫不及待的去拿串串了。拿了好多的鱼丸、牛肉、鱿鱼、鸡皮、鸡爪、还有我喜欢的玉米,冰柜上把签子的价格也是明码标价的,白签0.6元,红签1.2元。红签就是穿的肉要大很多,我是拿了很多的白签,想的是少而多量就行,这样想吃的菜都能吃到,而且是想吃多少拿多少。

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然后小吃点了每个火锅店必配的红糖糍粑,外脆里糯,不知道从什么时候起,在哪里吃过后,只要到了串串火锅店我都会点一份红糖糍粑来吃。蘸着红糖水和豆粉吃,口感非常好。趁着他们煮串的时候,我去弄了油碟,我喜欢吃蒜,放了很多的蒜泥,还加了香菜,芝麻和牛肉酱,加上香油再加些醋,闻着料碗就香,更不用说搭配着串串吃了。

很快串串端了上来,因为是刚出锅的,而且盆里还浮了一层厚厚的红油,撒了很多的芝麻,串串也是滚烫的。汤底据说是用大骨汤,加入各种炖料熬制了几个小时,红油的料是专门从四川运过来的料,所以味道是很正宗的。红油里的底料非常足,香料配得足,因为能看到给到每桌的串串盆里面上都浮有香料渣。

现在是四川的美食已经传遍了全国,在外工作和在外上学的人不怕吃不到家乡的味道了,听旁边桌的客人,应该是成都人吧。听他们说到和在成都吃的味道很相似,以后想家了,想吃串串了就来这里。其实这家的串是有热锅自己涮,也有冷锅给你做好拿上来直接吃的,虽然在冬天吃热锅好一些,但是会吃得满衣服都是那个火锅味。

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但是冷锅串串就不一样了,串串是热的,只是盆是冷的,而且还省去了自己烫的麻烦。每次来我都点的是冷锅,特别香,香菜牛肉也是,每次来必点的一个菜,牛肉很嫩,配着煮软的香菜,觉得格外的香。我看冰柜里的菜,也就牛肉啊,掌中宝那些顾客拿得多,因为一会儿就会听到有人喊说老板,没有牛肉串了,没有串了,快上串。

不过他们补菜也是很及时的,因为厨房里一直都有服务员在穿串,所以看到或听到有人说加串了,立马就能补给到。然后就一直在顾着吃串了,哈哈,串串好吃,小吃也很好吃,人均也就50元左右,如果小吃点得多的话,可能再多一点,但是现在物价这么贵,在外面这样的价能吃到撑是能接受的价格了。

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