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有范儿串串香火锅好吃吗

米或网小编 2020-04-21 270

今天去吃的这家串串店是一家自助店,在南三环东路25号有范儿串串香火锅店,虽然离我住的地方有些远,但是我还是会和朋友经常去。店内三个大冰柜里面,只要是带签签的,都是69元可以无限吃的,但中间那一冰柜是我最喜欢吃的,因为它满满都是肉。不是串在签签上,就是单点的部分,很多海鲜类和一些素菜。

像豆腐、鸭血、土豆、藕片等等都是一份一份单点的,不过还好大多数单点的都是我不爱吃的,呵呵,真是省钱了省钱了。我到店里的时间还早,还没到饭点,店里还没开始上人,我和朋友已经开始扫荡冰柜了,趁现在多拿一些串。于是就先拿了很多的毛肚、鱿鱼、牛肚、一大把的肥肠、掌中宝、牛肉、排骨等等。

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不一会儿我们的桌上已经是满满的三大盘全是肉串,而且每盘都是堆成了串串山,真是心疼穿串的阿姨了,可能是我太大胃啦。锅底我点了鸳鸯锅,当我们把串串都拿过来的时候,锅底已经煮开了,毕竟长期住在北京,也不是很能吃辣,所以辣锅这边是微辣。小料我要的是香油碟,里面加了蒜泥,锅底和小料都是算在自助里包括的,特别实惠。

白锅红锅里我都煮满了串串,煮开后闻着都是很香,第一锅煮了我喜欢吃的羊肉,羊肉是提前腌过的,基本上不怎么膻了。红锅里煮了我最爱的肥肠,还是带肠油的那种,我超爱吃这种,肥肠处理得很干净,但里面那层肥油还在,吃串我还是最喜欢吃它原汤汁的串,所以香油碟我都没怎么蘸。朋友她倒是很喜欢蘸着油碟吃,她说这样吃更好吃一些。

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还有我们俩人真的是吃着碗里的,还看着锅里的。朋友看到服务员帅哥在补串,看着掌中宝和肥肠上串了,我们就迫不及待的又去拿了串,因为串串的种类也很多,这一轮我们两人也是混着拿了很多串,基本上每种都拿了一点,又是满载而归,锅里的鸡胸肉已经煮熟了,煮了很久,肉质也还是很嫩,很入味。

还有在他们家有两种吃法,一种就是我们吃的这种69元自助的,还有就是单点吃的。这样就是一签1元,吃得少的朋友可以选择第二种吃法了,不过一般来店里的好像大部分都是吃的自助,应该是感觉这样吃更划算些吧。最后单点的菜里面我们点了肥牛和麻辣牛肉,烫在辣锅里,爽口,好吃。还要提醒一下大家,它家真的超火,一到饭点就在排队。

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