首页 > 行业信息 > 钵钵鸡调料包怎么使用

钵钵鸡调料包怎么使用

米或网小编 2020-04-18 3270

钵钵鸡调料包因为是成品,所以使用起来非常简单。直接加矿泉水或者温开水,化开即可泡制各种菜品。最近,一网友就给小编分享了下,其使用巴小厨钵钵鸡调料的过程,下面一起来看看吧。

已经一个多月没有在外面吃过饭了,全部自己做,各种火锅炒菜串串包子卤肉馒头娃娃零食。答应粑粑做钵钵鸡,所以果断买了食材。

食材:新鲜鱿鱼,黄喉,鸡翅,牛肉,鹌鹑蛋,木耳,小郡肝,西兰花,鸡脚,鸭掌,虾饺,小香肠,木耳,娃娃菜,鸭肠,鹅肠,豆腐干,海带,豆皮,各种你想选的菜都可以。

钵钵鸡调料包怎么使用A.jpg

红油配料:巴小厨钵钵鸡红油、调味粉和芝麻。很简单,按比例调配即可。

钵钵鸡的汤,本来用矿泉水就行,但我们是用土鸡熬的,所以特别的香。

流程:

1、鸡汤一个早就熬好,然后凉冷。

钵钵鸡调料包怎么使用B.jpg

2、把荤菜和素材分别煮熟,煮荤菜时候在水里面+盐+葱+姜+料酒,然后陆续慢慢煮熟。

3、煮素菜就+点盐就行。

4️、拿出来以后凉冷

5️、将荤菜素菜都切小,然后串串。

6️、串串买回来了以后要先煮一次在串。

钵钵鸡调料包怎么使用C.jpg

7、提前一个小时慢慢将菜放进去开始让它入味。

第一次做钵钵鸡得到了家里人认可,简直比外面还好吃,虽然过程很麻烦,但是能吃到那么好吃的钵钵鸡还是很棒的。如果觉得串串很麻烦,也可以直接把菜放里面吃也可以,最后还炒了酸菜蛋炒饭配起,简直不摆了。

>>>附,更多开店经验及技术教程,或成品配套底料,欢迎点击链接: 《获取开店支持》  了解详情!米或网立足行业前沿,为你开店助力!

标签:素菜
米或网图片