签王之王火锅串串南京偶遇
签王之王火锅串串在成都算是网红品牌了,而没想到在南京居然也有多家分店。这次到南京吃到签王之王,真的可以算是意料之外的偶遇了。到店后发现这家签王之王火锅串串店面很大,同行的伙伴说,时常都有排长队的情况。从装修和环境来看都是很不错的,店外门口一处也有座位,不喜欢坐店内的可以选择店外用餐。
作为一家连锁店来说,它的装修风格和之前吃过的其他几家店大同小异,一惯的复古港风,很有特色和风格,让人一眼看到就知道这是签王之王火锅串串。伙伴介绍说,平常工作日据说是5点半左右也就剩最后几张桌子,到了6点必开始排队,周末就更厉害。很多逛完街累了的就会很早的去到店里,6点到店的话,取到号也只能等到8点半左右才能吃到串了。
我们选择了店里靠墙边的座位,进店就闻到熟悉的味道。浓浓的香辣味,一闻就知道是签王之王家的汤料,点了微辣锅底,菜品是真不错。店里很干净很整洁,主打的特色菜就是牛肉串串了,甜品小吃就是冰汤圆。菜品除了有串串以外,还有那些一份一份的盘盘菜。串串我们拿了很多,盘盘菜也端了不少。
特别是牛肉串串,每种口味的都拿了些,我们几个人喜欢吃的口味不一样,我喜欢孜然和麻辣味道的,他们呢喜欢酸辣味道和蒜香味道的,口感脆脆的,好吃。看到隔壁的几桌也都是很多很多牛肉串的拿,吃的时候也是一把的拿到碗里撸,吃得爽极了。香菜牛肉是真好吃,牛肉与香菜的碰撞,完美的结合,吃起来还是那样过瘾。
毛肚好像我们点了几份了吧,刚开始点了一份,在锅里涮一会,拿出来吃正好,脆脆的,好吃,我们几个人都对毛肚点大赞呢。后来也叫了几份,服务也都不错,为我们上菜速度也很快,服务也挺好的,像其他的串串菜我们都是自助的,也不需要他们为我们服务,不过他们动作都很快,加汤加水,关小火开大火,照顾得很细致。
小吃就不用说了,一如既往的点了我们喜欢吃的芒果冰汤圆。因为份量不大,我们是每人点了一份,吃完串后来上一碗,冰凉的口感让人吃得爽口,真不错。签王之王火锅串串还是保持它家的水准,以后如果再来南京撸串,还会继续来吃的,感觉这里吃串真不错。作为四川人,吃到家乡的品牌,很有亲切感。
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