至臻牛炖串串香可以喝汤的串串

话说这家至臻牛炖串串香，可不是一家普通的串串香。因为它跟大多数成都常规串串香不同，可以喝汤哦。小编此次探店的位置是至臻牛炖串串香宏济新路店，位于锦江区宏济新路5号，非常好找。另外，至臻牛炖串串香也是一家连锁品牌，在成都地区大概有8、9家分店，所以品牌影响力还是不容小视的。

最近成都的餐饮业刚刚开始复业，让小编馋了好久的串串香，终于可以撸上了。这几天没啥事，所以下午还不到5点就到了店里。以为我们是最早的，可是到店一看已经有一桌吃上了。店比较宽敞，装修很现代的感觉，坐着非常舒适。一进店，就会有热情的店员为你服务。先选择锅底，味碟，然后就去菜品区选菜拿串。

至臻牛炖串串香的大多数菜品，都是提前卤过的，所以给人的第一感觉非常特别。卤香味和卤过的色泽，让人觉得食欲大增。我选择的是经典汤锅，这款就是号称可以喝汤的锅底。看名字以为就是清汤锅，但店员解释说，其实这款也属于微辣红锅。锅底是用一些秘制的配方加大骨，熬制出来的。

锅底端上来后，确实感觉有所不同。真的是超级香啊，汤煮开后，能看到里面放了满满的材料。然后把串放进去稍微烫煮一下就可以吃了，因为提前卤过，基本上是熟的，因此不用煮太久时间。味道真的是别有风味，和之前吃普通的串串香比，是种完全不一样的口感体验。食材从内到外，香，入味，又好吃。

重点要推荐下至臻牛炖串串香的牛肉串串，店员说店里的牛肉，都是专门去屠宰场订购的。每天现买现卖，绝对保证了肉质的新鲜。牛肉吃起来卤味浓香，带有些微微辣味，巴适得很。除了牛肉，其他菜品也可以放心大胆的吃，基本上不用担心会踩雷。菜品新鲜，基本上都好吃，小编就不一一举例了。

除了串串主打产品，店里还有甜品提供哦。点了一个布丁，一份七彩汤圆，说实话七彩汤圆的名字吸引了我。汤圆是热的，糯糯的，甜甜的，喜欢甜食的伙伴们，建议不要错过。吃到最后，还专门尝试了喝汤。汤底喝起来很香的，毕竟大骨熬制的，不错。总的来说，这次探店吃得饱饱的，十分满足。锅底28，8角一串，碟子5元，赞。

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