乐山鲜知味钵钵鸡加盟吗
乐山鲜知味钵钵鸡,可以说是成都钵钵鸡行业的一个传奇。店铺位于草堂北路,火爆的经营场景,不仅让旁边的同行钵钵鸡店眼红,更让很多到店吃过的食客惊叹。很多到成都考察钵钵鸡的人,会选择到这家乐山鲜知味钵钵鸡店感受一下。最近有人问小编,乐山鲜知味钵钵鸡加盟吗?据悉,其不加盟,也不教技术。
估计是老板生意太好了,没有心思和精力来赚加盟费,或技术指导费吧。但为了更加准确的了解信息,建议各位在店里吃的时候,可以直接问下老板。有可能随着市场的变化,突然开始做加盟了,也不一定。月初的时候,身边有朋友又去乐山鲜知味钵钵鸡草堂北路店,进行过一次探店,下面和各位分享分享。
久仰乐山鲜知味钵钵鸡的大名,这家钵钵鸡店是家老店,到底有多老?可靠数据说是至少开了16年了。生意非常火爆,尤其是天气转暖的夏天,就连店铺外面的马路边上,都会摆满桌子,可以说是把店铺围得水泄不通了。虽然周围陆陆续续关关停停了很多家类似的钵钵鸡,但没有一家的生意有他家好,难以说清楚是什么原因。
这家店专注于卖乐山钵钵鸡,既不做加盟,也不收徒弟。服务员都是乐山阿姨,看起来非常亲切。今年年初刚刚换了店招,由之前的黄色招牌,换成了蓝色,看上去更加大气和活力了。店铺分为3个门面,其中1个是仓库,所以初次过来吃的话,不要走错了哦。来吃过的人,基本上评价是开得久,价格便宜,味道巴适。
菜品都是5角一串,去年经过猪肉的价格上涨,所以感觉有些菜品多穿了根竹签。不过份量十足,仍然具有较高的性价比。口味分红油和藤椒两种,都是提前泡好了的菜品,装在盆子里的。直接拿个小盆,选好要吃的菜品,然后占个位置即可马上享受美味。最近天气不算太热,如果吃不了冷的,也可以交给服务员帮忙加热。
红油和藤椒味的,个人觉得味道都整体不错,如果满分是5分的话,可以加4.8分吧。无论是菜品的入味程度,还是香味,油的颜色,都相当不错的。除了串菜,还有些小吃和主食,比如必点的鸡汤饭,吃起来那叫一个香啊。钵钵鸡配一份干碟,再点一碗滚烫的鸡汤饭,真心让人满足了。花50元的消费,能让你吃撑!
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