淑芬掌中宝串串有鸳鸯锅吗

淑芬掌中宝串串有纯的麻辣红汤锅，也有鸳鸯锅底。我认识淑芬掌中宝串串真是一个巧合，因为我很喜欢和朋友逛九街，基本上每个周末都会和朋友约着一起去那边。还有一个原因就是，九街上吃的东西也很多，每次逛完了就可以吃到好吃的美食，也是在一次偶然的机会，我们走进了淑芬掌中宝串串店。

味道让我们很喜欢，于是就在网上查了查，淑芬掌中宝串串在重庆已经开了4家分店了，这家北环店是新开的。于是这周就和朋友约着来这家店踩点了。店铺位置就在北环红星美凯龙附近，店前停车不是很方便，停车在路边，车位不多，不过可以把车停在红星美凯龙或者爱融荟城。不过我们来得比较早，在路边转了两圈就发现了停车位。

门店招牌很大，很醒目，因为就在马路边，所以是很容易找到的。店内装修得也很精制，让人感觉很舒适，比较吸引我的还是淑芬的品牌标识，做得挺有样子的，店内墙上也挂的有。不过店里的餐桌安排是有些紧凑了，顾客坐满了会显得很拥挤，椅子拉出来坐就正好会和旁边桌挨上，就只有这一点不是很方便，其他都还好。

锅底就是点的鸳鸯锅，汤底是用砂锅装，调料碗是以前用的那种瓷碗，还有些复古的感觉。拿串的地方是专门隔出来的，空间还是很大，冷气开得很足，各式各样的菜整齐的摆放，生意也太好了，店里坐满了顾客。拿菜区域的人也很多，各种的牛肉串，还有不同口味的掌中宝串。

掌中宝之前在九街店吃过后就很喜欢，喜欢那种吃起来脆脆的感觉，口感很好，特别是蒜香味的掌中宝，值得推荐。因为人很多，要填补菜的空缺也很多，所以菜品区有专门的服务员在负责，补菜也很及时。牛肉串基本上也是两根签签，不过份量很大块，两根签也觉得没有什么了，而且牛肉煮了还那么嫩，好吃到让人停不下来。

撸串也是一把一把的吃，过瘾，毛肚也是一份一份的，红锅里烫着好吃。清汤锅里我们是最后才煮的菜，煮了些豆皮，藕片，莴笋尖，汤很鲜，素菜煮着很好吃。小吃还是吃的奥利奥冰汤圆，碗很漂亮，卖相很不错，值得一吃，这个甜品也是只能在淑芬才能吃到，很独特，怪不得这家店生意这么好，服务好，菜品不错，汤底好吃，赞。

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