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淑芬掌中宝串串公司北环店撸串体验

米或网小编 2020-02-21 761

淑芬掌中宝是我来重庆后认识的第一家串串店,来重庆上大学其中一个原因,也是因为重庆这座美食山城。我们一个寝室的人也是有喜欢吃辣的,而且大家嘴里说得最多的就是串串,重庆的哪家串串好吃,淑芬就是我们室友一行人选择的第一家店。地址位于北环附近,旁边就是红星美凯龙,新南路184号。

位置还是很好找的,我们打了车过去,听师傅说,这边不好停车,还让我们在路口提前下了呢。说前面路经常堵车,于是我们下车走过去,远远就看到淑芬掌中宝的招牌,很大,很醒目。不过远远就能看到店里店外顾客很多,看来生意真是超好。到了店前,服务员让我们先排了号,说大概要等一个半小时的样子。

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看着前面还有很多人在排队,虽然店外有排队坐位,但是我们不想坐着等,就去了附近去转转。我也是第一次来这边,看到这边也是很新奇,还好寝室里重庆本地人有几个,他们对这边都还是很熟悉,所以就带着我们到处去转了转。当然也是算着时间的,看着时间也差不了多少了,我们就过去排队了,为了吃我们也是真不容易了。

很快收拾出了位置,店内很大,很宽敞,店里是坐满了客人,但是还是很凉快,一点也不会觉得闷热的感觉,环境还是很不错的。最吸引人的还是菜品区了,菜品区很大,一排排的冰柜里都放满了各式各样的菜,想吃什么拿什么。菜品也很新鲜,让人看着就食欲大增,油碟是自己很打的。

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调料那是真的多,像折耳根,榨菜,香菜,葱花,花生碎,芝麻等等。我喜欢吃辣,但更喜欢辣和醋的配合,还放了小米辣呢,哈哈,果然是重口味的我。锅底我们也是点的微辣红汤锅底,朋友说底料的味道会越吃越辣,所以点了微辣。菜品也是,我们几个人都去拿菜了,都拿了自己喜欢的菜,不过好像大家钟爱的还是经典的牛肉串串了。

吃串串不管是走在哪里,牛肉串都是最受大家欢迎的。种类还是很多的,我们每种牛肉串都拿了一小把,然后就是掌中宝串串了,脆脆的口感,让人吃着越吃越想吃,我是第一次吃到多种口味的。以前经常吃麻辣辣的,这里有蒜香味的,蒜香味很浓,好吃,我们煮了满满一大锅的牛肉串,郡肝串,掌中宝串,全是荤菜。

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等菜熟的时候就闻到浓浓的牛油底料香,牛肉串最先熟的,一行人都狼吞虎咽的开始撸串,牛肉很大一块,吃起来很嫩,也带有一些嚼劲,口感非常好。还有小郡肝,一直是我很喜欢吃的,脆脆的,配上蘸料味道更上一等。还有就是只有在淑芬才能吃到的掌中宝串串,蒜香味的让我们一行人是爱上了它,都觉得很好吃,是格外的好吃。

像牛肉串和掌中宝串,我们都是拿了好几串呢,是要让我们一次吃过瘾。到最后素菜已经吃不下多少了,但是我们还是烫了些藕片和土豆,底料吃到最后是有些辣了,脆脆的藕片吃起来更好吃。最后结账的时候,还转转盘打折,最后算下来我们人均也就40元左右,真是很划算了,而且吃得也很撑。

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