淑芬掌中宝串串公司北环店撸串体验

淑芬掌中宝是我来重庆后认识的第一家串串店，来重庆上大学其中一个原因，也是因为重庆这座美食山城。我们一个寝室的人也是有喜欢吃辣的，而且大家嘴里说得最多的就是串串，重庆的哪家串串好吃，淑芬就是我们室友一行人选择的第一家店。地址位于北环附近，旁边就是红星美凯龙，新南路184号。

位置还是很好找的，我们打了车过去，听师傅说，这边不好停车，还让我们在路口提前下了呢。说前面路经常堵车，于是我们下车走过去，远远就看到淑芬掌中宝的招牌，很大，很醒目。不过远远就能看到店里店外顾客很多，看来生意真是超好。到了店前，服务员让我们先排了号，说大概要等一个半小时的样子。

看着前面还有很多人在排队，虽然店外有排队坐位，但是我们不想坐着等，就去了附近去转转。我也是第一次来这边，看到这边也是很新奇，还好寝室里重庆本地人有几个，他们对这边都还是很熟悉，所以就带着我们到处去转了转。当然也是算着时间的，看着时间也差不了多少了，我们就过去排队了，为了吃我们也是真不容易了。

很快收拾出了位置，店内很大，很宽敞，店里是坐满了客人，但是还是很凉快，一点也不会觉得闷热的感觉，环境还是很不错的。最吸引人的还是菜品区了，菜品区很大，一排排的冰柜里都放满了各式各样的菜，想吃什么拿什么。菜品也很新鲜，让人看着就食欲大增，油碟是自己很打的。

调料那是真的多，像折耳根，榨菜，香菜，葱花，花生碎，芝麻等等。我喜欢吃辣，但更喜欢辣和醋的配合，还放了小米辣呢，哈哈，果然是重口味的我。锅底我们也是点的微辣红汤锅底，朋友说底料的味道会越吃越辣，所以点了微辣。菜品也是，我们几个人都去拿菜了，都拿了自己喜欢的菜，不过好像大家钟爱的还是经典的牛肉串串了。

吃串串不管是走在哪里，牛肉串都是最受大家欢迎的。种类还是很多的，我们每种牛肉串都拿了一小把，然后就是掌中宝串串了，脆脆的口感，让人吃着越吃越想吃，我是第一次吃到多种口味的。以前经常吃麻辣辣的，这里有蒜香味的，蒜香味很浓，好吃，我们煮了满满一大锅的牛肉串，郡肝串，掌中宝串，全是荤菜。

等菜熟的时候就闻到浓浓的牛油底料香，牛肉串最先熟的，一行人都狼吞虎咽的开始撸串，牛肉很大一块，吃起来很嫩，也带有一些嚼劲，口感非常好。还有小郡肝，一直是我很喜欢吃的，脆脆的，配上蘸料味道更上一等。还有就是只有在淑芬才能吃到的掌中宝串串，蒜香味的让我们一行人是爱上了它，都觉得很好吃，是格外的好吃。

像牛肉串和掌中宝串，我们都是拿了好几串呢，是要让我们一次吃过瘾。到最后素菜已经吃不下多少了，但是我们还是烫了些藕片和土豆，底料吃到最后是有些辣了，脆脆的藕片吃起来更好吃。最后结账的时候，还转转盘打折，最后算下来我们人均也就40元左右，真是很划算了，而且吃得也很撑。

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