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钢管厂小郡肝串串火锅怎么样

米或网小编 2020-02-20 320

钢管厂小郡肝串串火锅,在成都算是很有名的串串店了,很多吃货去了成都,都会去钢管厂小郡肝串串店。后来串串店的名气是越来越大,在成都开了很多家分店,重庆也开有。虽然不及成都的店面多,但是重庆的这几家钢管厂五区的串串店,生意都很火爆,而且网上各种这家串串店的好口碑。

让我也是按耐不住了,约了几个朋友一起,周末去串串店踩点了。周末先去了观音桥逛街,因为店铺位置就离观音桥这里很近,在富力海洋的对面,我们逛到差不多饭点的时间去了串串店里,是提前了一点点时间去的。由于提前就已经打听到,一到周末,来店里吃串的客人会非常多,经常都是排队等位的情况,所以我们就早了点点去到店里。

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店面很大,在观音桥富力海洋对面,这边人流量很大,必须要有一个大有店面,要容纳更多的客人,这里就是。一进到店里就把我震撼到了,能闻到浓浓的香辣味,本以为我们就是来得早的人了,没想到还有更早有朋友,看来大家都知道周末是人爆多的时候,所以都是提前早早的来到店里。

我们点了红汤微辣锅底,汤底是用砂锅装的,不是用一般的不锈钢盆,因为大家都知道,用砂锅炖煮出来的东西要好吃一些。然后我就迫不及待想要去拿菜了,因为看着别桌的吃得很香,自己就已经是一直在咽口水了,菜品区是真大。最先看的就是素菜区了,因为从肉眼就能看出菜品的新鲜度,能看到冰柜里的青菜类,都是很新鲜的。

不过最受年轻人喜欢的还是荤菜区域了,拿菜的人特别多,好些时候还是排队在拿呢。我是象征性的拿了一些素菜,然后就跑去拿荤菜了。来吃串了,怎么能少了牛肉串和郡肝串呢。牛肉串的种类也很多,夹着各种菜的牛肉,所有来拿串的都是一把一把的抓,还好每种菜的下面都有菜品名字的标注,让人在拿菜的时候不会拿混。

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香菜牛肉和麻辣牛肉,泡椒牛肉拿了很多,都是我们几个人很喜欢吃的串。还有就是我们一直爱吃的麻辣小郡肝,而且钢五厂本来就以小郡肝串串为名的,是招牌菜,喜欢吃的客人也很多。我们还拿了很多的鸡翅鸡爪还有毛肚等等,都是满满的两大盘,把荤菜都煮了满满一锅,浓浓的牛油料香,砂锅很深,很适合烫菜。

一直以来我都是这样觉得的,只要底料香了,不管煮什么菜都会很好吃。牛肉很嫩,大口大口的吃,很过瘾,小郡肝也是脆脆的,口感很好。还有毛肚,只烫一小会,脆嫩脆嫩的,整个吃串的过程我们都是很开心的。因为味道很好吃,我们吃得也很过瘾,很开心,烫熟了都是一把抓来撸着吃,难怪生意这么好,有这么多的人愿意等位置也要吃这里的串串。

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