小郡肝串串香开店需要多少钱

小郡肝串串香开店的面积要求，小编个人建议最小面积是100平米。投入这块主要就是房租，装修投入最大。100平米的小郡肝串串香店10来万开起来的，也有4、50万的。一般来说，准备个20来万，差不多。但如果你是准备加盟某些小郡肝串串香品牌的话，比如钢管厂五区小郡肝，加盟费这块也是一笔投入。

这几天小编是特别想吃有味的，然后在一家新开的小郡肝串串香店进行了试味。虽然是在3楼上，但是外墙的招牌很是显眼，站在马路上都能看到，位置算是很好找的。我们是下午6点多到的店，之前在网上看到这家串串香店会开到很晚的时间，我们又不想去排队，于是就去得早些了，还好来得早，空位还比较多，随便我们选。

店内很大，店内和店外都摆放有餐桌，可以在堂内坐下，也可以在门外过道处的桌子坐下。我们去的时候客人不是很多，店内显得很干净，很整洁，还有很多的绿色植物做装饰，给人感觉挺舒适的。我是第一次来吃，但同行的朋友开业这段时间来吃过好多次了，他说这里的味道好吃，今天我想吃所以就带我来这里吃了。

油碟是自助的，根据自己的口味调制了油碟，锅底点了鸳鸯锅，怕吃到最后太辣了，肠胃会受不了。清汤吃起来至少不用担心辣得肚子不舒服啦，不过店家的清汤锅底真是特别赞，很鲜，锅底端上来的时候，不管是红汤还是清汤，闻着就很香。菜品是放在一排排冰柜里的，菜种类很多，很丰富，很新鲜，为了保鲜，冰柜冷气开得也很足。

最喜欢的还是牛肉串串了，种类很多，夹着各种菜的牛肉串串，还有一盘一盘的麻辣牛肉。因为朋友也很喜欢吃肉类，特别是牛肉，其实香菜牛肉和折耳根牛肉也很好吃，很嫩，很入味。服务员阿姨加菜也加得很频繁，看来牛肉是大家都爱吃的串了，特别要提醒一下大家哦，我觉得牛肉一定要煮在红锅里才好吃，才更有味道。

最主要的还是这里的牛肉好像久煮也不会太老，我记得有些牛肉在锅里已经都了很久了，当我发现在夹起来吃的时候，牛肉还是一样的很嫩，没有一点煮很老的感觉。再配着自己的碟吃，很好吃，真不错。毛肚、掌中宝、虾饺、郡肝、鸡皮、肉丸子等等，吃得格外的香。清汤里我煮了土豆，藕片，豆皮，青菜叶类，还有香菇、金针菇。

连朋友都觉得清汤里的菜煮着好吃，像他那些平时是无辣不欢的人来说，他都觉得白锅汤好吃，我是一直对清汤锅底有爱好，以前不管是吃火锅还是吃串串，我都是要点的鸳鸯锅底。以前朋友也只吃红汤的，清汤一点也不吃，说不好吃，这次他能说清汤汤底好吃，很鲜，素菜煮在里面很好吃，也有味道，真是巴适。适合大众年轻人的口味。值得推荐。

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