饿狼串说牛肉串串火锅怎么样

这是一家位于一个山坡坡上的串串店，饿狼串说牛肉串串火锅观音桥店，位置还是很好找的，在建北三支路的路口，星光68的对面。店面很显眼，很容易找到，因为店面的招牌很大，几个大字的招牌，但是门脸却不是很大，相对来说就小得多了，就一个小门，本以为里面也不会很大，可是进到里面却让我大吃一惊了。

里面是别有洞天，重庆是一座山城，内部的装修风格也很独特，桌子是黑白格子瓷砖的，都分部在各个区域，有着各种的隔断，很像是雅间的感觉。进门就是摆放的各料调料，各种酱料，还有折耳根那些都有，所有的都很干净，很整洁，整体感觉挺不错的。菜品都有很明显的分区。

每个区域都用雕花的招牌指示，很好找，牛肉是专门放了一个区域，是后厨现切的。除牛肉以外的其他串串在一个区域，饮品区也在一旁，这些食材都很新鲜。店里主打的就是牛肉串串，因为是现切的，这也是我第一次看到，所以也忍不住的多看了一会，而且我们几个也是牛肉的爱好者，吃串就是要吃牛肉才过瘾。

所以走到牛肉区就停下了脚步，口味很多。大概就有8种，花样很多，有泡椒的、玫瑰花的、香菜的、孜然的、虫草花的、薄荷的等等，我们基本上都是每样都拿了的，都尝了尝，特别是玫瑰花和虫草的。以前都没去尝试吃，就很想尝试一下，感觉很嫩，也很入味。玫瑰花的还能吃出一股玫瑰花味呢，虫草味倒是没吃出来，但是很好吃。

鱿鱼很新鲜，鸭血和豆腐也很好吃，我特别喜欢吃豆腐煮入味的，蘸上饿狼串说秘制的干碟，虽然很辣，但是好吃，很香。酥肉也不错，外面裹了一层面包糠，我在其他店里吃到的酥肉是肥肉相间的，但是这里的酥肉是瘦肉最多，肥肉我都没吃出来，外酥里嫩的，蘸着番茄酱吃，赞极了。小吃有提供糍粑、冰粉、小汤圆等等。

我作为一个成都人，是很喜欢吃辣，但是重庆的辣锅也是让我吃得一头的汗，来一碗冰凉的冰粉是再好不过了。像糍粑那种干干的确实是吃不下了，整个一吃下来，肚子都吃得好撑，真不错。这是一家有味道，有特色的串串店，服务也很好，从我们一进门，就有服务给我们引路，坐下后为我们倒茶水，服务很有耐心，也很热情。

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