首页 > 行业信息 > 饿狼串说牛肉串串火锅怎么样

饿狼串说牛肉串串火锅怎么样

米或网小编 2020-01-27 342

这是一家位于一个山坡坡上的串串店,饿狼串说牛肉串串火锅观音桥店,位置还是很好找的,在建北三支路的路口,星光68的对面。店面很显眼,很容易找到,因为店面的招牌很大,几个大字的招牌,但是门脸却不是很大,相对来说就小得多了,就一个小门,本以为里面也不会很大,可是进到里面却让我大吃一惊了。

里面是别有洞天,重庆是一座山城,内部的装修风格也很独特,桌子是黑白格子瓷砖的,都分部在各个区域,有着各种的隔断,很像是雅间的感觉。进门就是摆放的各料调料,各种酱料,还有折耳根那些都有,所有的都很干净,很整洁,整体感觉挺不错的。菜品都有很明显的分区。

饿狼串说牛肉串串火锅怎么样A.jpg

每个区域都用雕花的招牌指示,很好找,牛肉是专门放了一个区域,是后厨现切的。除牛肉以外的其他串串在一个区域,饮品区也在一旁,这些食材都很新鲜。店里主打的就是牛肉串串,因为是现切的,这也是我第一次看到,所以也忍不住的多看了一会,而且我们几个也是牛肉的爱好者,吃串就是要吃牛肉才过瘾。

所以走到牛肉区就停下了脚步,口味很多。大概就有8种,花样很多,有泡椒的、玫瑰花的、香菜的、孜然的、虫草花的、薄荷的等等,我们基本上都是每样都拿了的,都尝了尝,特别是玫瑰花和虫草的。以前都没去尝试吃,就很想尝试一下,感觉很嫩,也很入味。玫瑰花的还能吃出一股玫瑰花味呢,虫草味倒是没吃出来,但是很好吃。

饿狼串说牛肉串串火锅怎么样B.jpg

鱿鱼很新鲜,鸭血和豆腐也很好吃,我特别喜欢吃豆腐煮入味的,蘸上饿狼串说秘制的干碟,虽然很辣,但是好吃,很香。酥肉也不错,外面裹了一层面包糠,我在其他店里吃到的酥肉是肥肉相间的,但是这里的酥肉是瘦肉最多,肥肉我都没吃出来,外酥里嫩的,蘸着番茄酱吃,赞极了。小吃有提供糍粑、冰粉、小汤圆等等。

我作为一个成都人,是很喜欢吃辣,但是重庆的辣锅也是让我吃得一头的汗,来一碗冰凉的冰粉是再好不过了。像糍粑那种干干的确实是吃不下了,整个一吃下来,肚子都吃得好撑,真不错。这是一家有味道,有特色的串串店,服务也很好,从我们一进门,就有服务给我们引路,坐下后为我们倒茶水,服务很有耐心,也很热情。

饿狼串说牛肉串串火锅怎么样C.jpg

>>>附,更多开店经验及技术教程,或成品配套底料,欢迎点击链接: 《获取开店支持》  了解详情!米或网立足行业前沿,为你开店助力!

标签:口味
米或网图片