屋头串串香味道怎么样

屋头串串香是的一家品牌，被称为是大学生创业品牌。正好最近又嘴馋想撸串了，所以这天晚上就在建议路这边闲逛着觅食。然后，又恰巧看到了这家屋头串串香。当我走了店前的时候，外面还有两桌的客人在等号，于是我拿了号开始排队。这里环境挺好的，当时我告诉门口的服务员说，我去对面坐会，一会到我的号了，你吆喝一声就可以了。

过了差不多半个小时吧，我听到外面在叫我的号，于是和朋友就一起加快脚步的走了过去，时间刚好。到店服务员刚好把桌子收拾弄好，坐下后点了红油锅底，想着夜晚吃辣没关系，只要能过过瘾就行。店内整体的装修都很复古，墙上也有很多的涂鸦，挂着一些菜品图片，也很有意思了。

店内很干净，轮到我们的时候已经不知道是第几轮了，差不多快10点了吧，店里一样很干净，地面上也没有油渍，这点是让我很喜欢了。去菜品区拿菜的时候，本以为会因为时间太晚了，菜品会供不应求吧，没想到，看到菜价品区还是一样的各种菜品放满了。菜品区和调料区旁边都有专门的服务员在负责，菜品也都很整齐的添加摆放。

那些叶子菜类也还是很新鲜，也是水灵灵的，不像那种放了很久焉了的菜。这里的菜品让人看得就很有食欲，荤菜也是以牛肉串串和掌中宝串串为主了，掌中宝也都分了好几种口味，有麻辣的，孜然的，泡椒的，不同的味道，不同的口感，确实好吃，看来这家以掌中宝的串串是名不虚传了。

其次就是屋头串串香的牛肉串串系列了，牛肉看着是很红亮的，上面也腌制的辣椒面。对于我们四川人来说，光是看着就知道味道不错啦。像香菜牛肉，芹菜牛肉，折耳根牛肉，泡椒牛肉等等，和其他串串店的牛肉串种类差不多，也都很齐全，牛肉很嫩，口感非常好，在红锅里煮后味道更香，更好吃。不过红锅锅底是越到后面汤底越浓，辣味也就更突出。

这些年已经让我喜欢上重辣味道了，屋头串串香到后面觉得越辣越香，越辣也越想吃，这个时候我们煮了虾滑，汤底的味道再配上碗里的调料，太好吃啦，好吃到不想停下来，哈哈。小吃里面我觉得最好吃的就是原味冰汤圆，冰打得很细，红豆沙也很甜，汤圆糯糯的，口感还不错，好吃。推荐！

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