接手转让的串串店要注意什么

年底又有某网友咨询小编类似问题，说看到当地有家串串店开在小区附近，最近在转让，平时感觉生意还不错。计划接手自己来做，不知道是否可以分享一点经验和注意事项。

从小编的个人经验来谈，接手转让的串串店，要做到这几点：

1、了解转让的真正原因。因为其描述的详细内容并不多，根据你的描述，这家串串店的生意不错。那么，是什么原因导致老板打算转让呢。

2、这家串串店属于社区商圈，那么你需要了解当下消费群体的人数大致有多少，不要自己凭感觉估计，需要做详细的数据调研。

3、门店选址是否问题？如果是草肚边的位置，坚决不要，很多串串店之所以转让主要原因都是因为选址不好，直接影响了生意的好坏。

4、了解这家店所有相关证照是否齐全？特别是消防和环保，这几年相关职能部门查点很严。

看似生意不错，但可能这个店实际赚钱不多。因此，如果是你接手，那么你是否有扩大经营的潜力。第一就是这个地方潜力如何？数据！数据！数据！调研，我说了三遍，希望你明白数据多么重要，前提是这家店的选址精准没问题。

第二就是，他的原门头只有串串香三个字，而且之前经营两三年，如果味道不错，应该也会有些老顾客，你接过来，是假装没换人，直接经营，依靠之前的老顾客，再发展新顾客，还是换门头重新开业，做开业活动，进行前期宣传？重新积累客户？

因为换门头对大家直观的感觉应该就是换店了吧，会有陌生感。还有就是假如要换门头重新开业，你心里是否有个详实的规划？这家店生意究竟好不好？不能仅凭一两次的观察，至少应该蹲守一周。饭点时间去蹲点观察啊！一周时间，你就会心中有数。

若是观察了一周，确实觉得生意不错，客流量也稳定，那说明店老板可能不是因为生意上的原因计划转让。在确定转让的时候，还要与老板多沟通，包括房屋合同，店内底料、原料进货渠道，相关证件资料等一并索要清楚。有关接受转让店铺的相关更多事项，小编此前已经做过分享。大家可在米或网搜索了解，参考。

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