2020年冷串串加盟好不好
相信2020年,餐饮行业仍然是广大创业者的关注热点板块。而冷串串作为餐饮行业的,特色,小本项目,更是深受青睐。对于一些人来说,选择冷串串加盟是其开店的方式之一。那么,小编今天就和各位来聊聊,到底今年打算开个冷串串店,加盟好不好。
一般来说,冷串串加盟的优势主要有以下几点:
1、市场非常广阔
人总是要吃饭的,而且现在人们的生活水平普遍提高,在饮食方面不仅仅要求吃饱,还要吃好。一些人吃腻了大鱼大肉,就想吃吃这些各具风味的特色餐饮。所以,别看这些冷串串店规模不是很大,但顾客却不少。
2、加盟经营的风险,相对比较低
冷串串加盟具有新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化,贴近百姓、贴近底层、贴近生活的特点,对顾客有很大的吸引力。
在操作上,它具有投资少、见效快、操作简单、变化多、好创新,不占用太多的生产资料和资金,具有灵活性、流动性,当天购买的原料当天销售,创新、变化随心所欲极其容易的优点。而且,加盟总部还有扶持和优惠政策。这对普通创业者而言,因为风险相对来说较低,成功的概率较大。
3、开店的门槛低
对普通人而言,不管是资金、经验、人脉等方面都比较弱,门槛太高的行业根本就无法涉足,而选择特色冷串串就比较合适。当然,有些冷串串加盟品牌并没有宣传得那样好,这就需要创业者谨慎选择。在选择冷串串加盟品牌时需要注意以下几点。
1、不要太相信广告
在电视、网络上,常常会有广告宣传,某个人加盟了某个冷串串加盟品牌,一年赚了很多钱,又买房又买车,社会地位高了,打算开分店。对于这些宣传,打算加盟者一定要认清,通过不同渠道核实。
2、不要想占便宜
对那些不要加盟费,只要设备和进货押金的冷串串加盟品牌,一定要谨慎,不能贪便宜。
3、不要贪多求全
有些冷串串加盟品牌会利用年轻人涉世不深的弱点,以及追求大而全的心理,冷串串、咖啡、奶茶、冰激凌、比萨、汉堡、烧烤,样样齐全。要知道,不怕样样通,只怕一样精。这种“大杂烩”的经营,往往很难做起来。
4、不要追求暴利
一般冷串串60%左右毛利比较正常,说100%甚至更高暴利的,往往会是一个骗局。
5、不要在考察上偷懒
有些冷串串加盟品牌会说他们的加盟店遍布全国有成百上千家,但你要求考察加盟店的时候,他们会支支吾吾地说本市的几个很远,正在装修。甚至更过分的,连直营店都没有,只有办公室和展示间。所以,你千万不要图省事偷懒,而要看真正加盟店在开业几个月之后的盈利状况,而且最好不要只看一个。
6、不要太依赖总部
加盟的优势在于“背靠大树好乘凉”,但如果你想做甩手掌柜,完全依赖总部,那就大错特错了。创业最能依靠的只有自己,任何外力只能起到辅助作用,不能成为主导力量,否则就不是自己创业,而是别人创业。
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