加盟马路边边风险大不大
马路边边是这两年挺红火的一个串串香加盟品牌,做任何行业都有风险,但一个好的串串香加盟品牌,会给你一套成熟的、经过市场检验的经营模式,供你参考。用他们自己走过的路,遇到的问题和解决方案,在开店的时候指导你,去规避可能会遇到的类似问题或风险。如果加盟要想降低加盟品牌的选择风险,个人的建议仍然是:多看,多吃,多比较。
以前米或网已经关于串串香加盟品牌选择的问题,分享过多篇文章。大家可以在米或网搜索相关关键词,查询了解。下面小编分享一篇,一吃货(非小编)前段时间在马路边边的探店体验吧。
有好长一段时间没吃辣的东西了,因为感冒,差不多有一个月都没有吃过带辣椒的食物了,而我最喜欢吃的串串。每次上下班从马路边边店门口路过,我闻着香味就已经馋得不行了。这家串串店很大,有好几次同事聚会都选择在这里,今天也是我拉着大家一起,下班就直接奔向串串店了。
位置很容易找到的,远远的能看到招牌。店内面积很大,有两层楼,当然我们是选择在楼上找位置坐下了,店内的装修环境完全就是80后的回忆啊,满满的复古风,搪瓷杯,温水瓶,灶台,风扇,连吃串的钵钵也是那个年代的记忆啊。 晚上来吃串的人是很多了,6点半的样子店里已经是满座了,生意真好,菜品也是相当的丰富。
菜品都在楼上,楼下没有菜品区,只有餐桌,还好我们是坐的楼上,菜品区是半开放式的,主打的牛肉串串,完全是可以吃到一整头牛了,68元一斤,牛肉,牛舌,牛毽子等等。还有一些我不认识的牛的部位,而且还用牛肉包裹着各种蔬菜和各种水果,牛肉很嫩,很新鲜,串串里面还是牛肉最好吃了。
毛肚是一盘一盘的,里面还混着有黄喉,拼盘装的,不过都是我们喜欢吃的,哈哈。我们吃串串主要是以荤菜为主,所以素菜区光顾的就很少了。不过素菜的种类也很多,毕竟店里来吃串的人多,菜品也缺得快,还好有专门的服务员在菜品区补菜,后厨也是备足了菜,有服务员一直在后厨处理。
我觉得嫩肉片也是店内的特色菜了吧,是把嫩肉片装在篮子里,2元一片。哪桌需要嫩肉片的就会有服务员提着篮子过来,要几片就放几片,我们好像点了3片还是几片,味道挺不错的。锅底我们点的是微辣,其实点个微辣也就足够了,因为很多荤菜类都是提前腌制过的,本身也有辣椒在上面,越吃到后面,锅底里的辣味就越浓。反正总体来说,符合我的口味。
>>>附,更多开店经验及技术教程,或成品配套底料,欢迎点击链接: 《获取开店支持》 了解详情!米或网立足行业前沿,为你开店助力!
评论列表





