签斤小姐牛肉串串总店在哪
在重庆吧,小编在重庆签斤小姐牛肉串串三峡广场总店,吃过。来签斤小姐吃串,完全是来打卡网红串串店,没来之前就已经熟悉得不能再熟悉的串串店名了,身边的朋友同事也经常提起签斤小姐串串店,周末和朋友约着一起来这里打卡了。店铺位置位于三峡广场,马路对面就是404公交车的终点站。
旁边就是秦妈火锅店,旁边还有一个王府井,来这边逛的人也很多,商场里楼上楼下吃的东西很多。我们是逛完街过去的,店铺就在街道的马路口,非常好找,而且店面从外面看就能看出来很大。店外的装修给人一种清新复古的即视感,淡蓝色的招牌,门口墙面上涂鸦着一个80年代初的小女孩,怀旧的情感一下子就能涌上来。
店内所有墙面都是画着小朋友各种游戏的画面,堂内面积很大,摆放了很多张蓝色方桌,老板很是会利用这些空间,在每个拐角处也都摆放有桌子,所以店内整体给人感觉会有点拥挤。不过也能理解,因为生意太好了,加桌椅也是能理解的,而且每个餐桌上都有签筒,这种设计挺好的,方便客人放签签,不像以前,吃串的签到处都是。
菜品区在最里面的位置,抬头写的是签斤伙食团。种类很多,主打的牛肉串串也是很多,像香菜牛肉、韭菜牛肉、麻辣牛肉、糖蒜醋牛肉、虫草花牛肉等等。有意思的是,每个桌上都贴有标识说本店的特色是牛肉,所以冰柜里牛肉串串最多,其他的荤菜只能靠边放了,像排骨、猪皮、鸡翅、鸡爪等等,荤菜种类很多。
服务员加菜加得最频繁的还是牛肉串串了,大家都知道吃串就是要吃牛肉才够味了,素菜也很多,绿幽幽的,水灵灵的。不过我一直都以为素菜还是要煮白锅好吃一些,要是在红锅里煮,那红汤里的油全部都会在叶子菜上面,而且吃一两口就会觉得很腻了,像这些青叶子菜类,还是要煮白锅里的好。
藕片啊,土豆啊,山药片这些,还是红锅里煮得更有味,吃得更过瘾。配料是自己去配的,就在菜品区的旁边有一个自助调料台,品种很多,还有我最喜欢的香菜和折耳根,香油是独立包装的,好像是另外算钱的,不过我们四个人只拿了2袋,1袋分两个人用,然后再打些锅底油,这样兑着吃更好吃。
门口的大冰柜里,有免费供应的冰淇淋,还是有好几种口味,想吃的自己去用勺子盛就可以了。除了冰淇淋,还有稀饭、银耳汤和水果,和我们一起来的朋友,他一坐下就去就先拿了冰淇淋吃,还喝了碗银耳汤,等到串串煮好的时候,肚子已经半饱了,觉得串串很好吃,可是已经吃不下了,还好我是留着肚子只吃串串了。总结一下,网红串串名不虚传!
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