串串香店生意不好怎么办

串串香店生意不好怎么办？前阵子一个网友给小编留言，说自己在成都开的串串香店生意不好，经营不善，所以想咨询一下，有没有什么方法可以改善下经营状况。然后小编突然想到一个营销案例，也是身边某串串香店用过的，巧妙利用“19.9元套餐，充300送100元，充1000送500元”扭亏为盈。

1、推出19.9元套餐

首先，我们推出了19.9元的串串香套餐，接着在大众点评、美团、朋友圈、羊毛党中大量宣传，目的就是为了利用免费思维，吸引顾客到店。要来吃可以，但是我们这个19.9元套餐有一个条件，那就是必须3人同行，才能够享受这个套餐，为什么这么做呢？我们是要确保成本，通过顾客到店消费后的酒水、食物中赚回前期19.9套餐中的成本。

2、充300送100

其次，我们推出充值300元送100元的活动，只要充值办理我们的会员卡，后续消费打8.8折，如果今天充值的话，这次消费可以打5折。那么有小伙伴问了，我们亏了吗？假如经过成本核算后，确实没怎么盈利的话（不可能会亏，你懂的），我们可以做出调整，在赠送的这100元中（或者300元）分5-10次抵扣，增加顾客的粘性，提高到店的频率。

3、充1000送500

最后，我们推出充值1000送500的活动，只要充值办理我们的会员卡，我们会额外赠送给你500元，送的折500元也是分5-10次抵扣，但是充值的1000元依然是享受8.8折优惠的，另外，每月凭此卡到店消费，有一次免单的机会，这是充值1000会员卡的权益，不限人数，不限时间，但消费总额不能超过卡内余额的50%。

怎么样，看懂了吗？其实这就是连环套，一套一套将顾客套入圈中，我们首先因为生意不好，所以利用19.9元串串香套餐引流，别怕资金投入太多没有回报，只要顾客到店，再加上我们给出的3人同行的条件，根本不愁不能够回拢资金。

其次就是利用会员机制锁客了，为什么强调充300送100，充1000送500呢？就是为了让顾客感觉占到了便宜，在顾客犹豫的同时，我们又说现在充值可以享受5折、8.8折和免单的优惠，也就彻底将顾客套牢了。

当然了，所有的营销方案、商业手段都是基于，你家店装修、陈列、位置、口味都还不错的情况下执行的，假如做不到的话，最好还是先从根本开始医治，医好自己的身体（装修门面），再来考虑健身长肌肉（赚钱）吧。

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