现在适合开串串香店吗

现在适合开串串香店吗？不管任何时候，时机只是一个借口，重要的是开始。对于绝大多数经营者，经营，首先要面对的问题是选址。有人曾夸张的形容选址如同一次投胎，因为好的选址，就是一条起码甩别人几条街的起跑线。今天小编借这个话题，和各位简单分享一下，开串串香店如何选址吧。

选址关键词：客源

提前了解“客源”从哪里来，能让我们选址时更加胸有成竹。客源从哪里来？周围有多少单位，大概是什么性质？周围有多少学校，办学类别和规模如何？周围有多少小区，夜晚亮灯率是多少？周围有多少综合体……未营业前，我们大概了解这些，也就能对客流有个基本的预测。

选址关键词：动线

有人流就不得不考虑动线。下车的顾客喜欢走哪边？门前是主通道街铺？十字路口，斑马线，天桥前后？招牌展示面超过15米？临街转角位？50米外能见招牌？拒绝灯下黑……我们必须得亲自去测试，多种交通工具尝试，看看意向商铺是不是处在更多人选择的动线上。不管啥动线，拒绝半边街！

选址关键词：房东

房东是无数经营者不得不说的“痛”。房东也是现在最炙手可热的“红人”，八字没一撇我们就得先老老实实交“订金”给他，别纠结字眼，“订”也好，“定”也罢，这钱多半是拿不回来的。但是，可以“谈”啊！谈判谈判，先判再谈。

判什么？承租能力：前期预估营业额的目的；发展趋势：合同期内能否超过递增的成长；品牌影响：能否创造品牌价值；消费市场：价格定位是否合适；竞争优势：能否比对手更易获取顾客来源；租赁风险：拒绝瑕疵，确认无产权争议……

谈什么？租金/递增：控制租金比；年期：建议少于5年不谈；房产条件：完善的房产条件（水电气、上下水……）大大节省投资；合同条款：没有什么不能商量，公平原则。

不管什么时候，年初还是岁末，十年前还是现在，只要全力以赴，就是最好的时候！总之，只要你准备好了，什么时候开串串香店都合适。

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