老旧门超牛串串香怎么样
老旧门超牛串串香怎么样?这个串串香店给人的第一感觉,是“旧”,一种很怀旧的风格和装修,也特别有感觉,坐下来就仿佛到了成都的市井老街之中。小编第一次吃,是在北京某朋友的推荐去的。此次小编过来探店的老旧门超牛串串香,据说是一家新店,刚开业没几个月,但在这片吃货圈里评价不来。
位置便利很容易找到,就在海淀区安宁庄路上,小编虽然是个路痴,但靠着出万能的导航,轻松的就过来了。开篇小编就提到了,老旧门超牛串串香给小编留下的深刻印象是它的装修风格。它的墙面是80年代风格的彩绘,店里摆放的是木制的小方桌和小椅子,整体氛围很怀旧,复古,简易而不失底蕴。
有人说老旧门超牛串串香有点像马路边边麻辣烫的感觉,确实,自从马路边边麻辣烫火了之后,类似的装修风格也火了。比较值得表扬的是,老旧门超牛串串香不像马路边边只有辣锅,没有清汤锅可选。他们家锅底辣的,不辣的,还是比较齐全,能满足不同顾客的口味需求,对顾客味道比较友好。
锅底是48元,和火锅锅底味道差不多一个水平了,红锅味道正宗,香味突出,清汤锅里还有货真价实的乌鸡,真的是乌鸡肉哦。串菜的品种齐全,各种肉类,蔬菜,豆制品,海鲜,内脏等等都有,8角一串,还有不同盘装的份菜。所有菜品都放在几个大冰柜里,新鲜干净,随心挑选。料碟自助,8元一位。
荤菜的份量很足,特别推荐鸡软骨,鸡肉串脆骨,牛肉串,腊肠等真是棒棒的,百叶也好吃。小编个人最喜欢金针菇牛肉,久烫不老。素菜基本上能吃出来是当天采购的,在清汤里烫着吃,新鲜过瘾。盘装份菜里要推荐的是鸭血,鸭血很鲜嫩,闻起来、吃起来都没有半点怪味儿,配菜的豆芽都能烫得很入味,要是配上一碗白米饭估计能吃不少。
伙伴还点了小吃炸酥肉,里脊肉炸的金黄,外皮很脆,里面的肉炸的刚刚好,又香又嫩,还不油腻。蘸上配有花生碎和椒盐的干碟蘸料,确实很不错,是一道很可口的下酒菜。还有红糖锅盔,端上来的时候很烫,说是后厨现烤的,用筷子把锅盔表皮一戳开,爆浆的红糖汁,让人食指大动,真心推荐!
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