首页 > 行业信息 > 串串香店员工抱怨下班晚怎么办

串串香店员工抱怨下班晚怎么办

米或网小编 2019-09-21 09:50:52 139 6

串串香店员工抱怨下班晚怎么办?这根本就解决不了,服务业工作根本没有准时准点这一说,而串串香店员工下班时间晚无固定时间点的这个问题,几乎是所有餐饮行业的诟病,根本没什么好的办法解决,总不能撵客人吧?虽然没有办法解决,但却有好的方法处理,我给你三点建议,至于用不用那就自己衡量吧。

1、物质补偿

既然员工下班晚,且下无固定下班时间,那就给人家算加班费,哪怕给的少一些,起码是个安慰。毕竟大家出来都是打工的,谈理想、谈抱负、谈未来都是扯,打工的目的就是为了钱,所以直接给予一定的物质奖励。

串串香店员工抱怨下班晚怎么办A.jpg

2、提高福利

咋说呢,这就看老板或者管理层会不会做人了,如果会,即想要照顾客人,又想要员工坚守岗位,且不想给员工加班费,那就干脆给予其提层或一定的奖金。

比如,将导致员工加班的这桌客人所消费的金额,按照一定的比例奖励给员工或者直接给予一定的分层,这样员工为了赚提层或奖金会主动要求留下来的。

3、直接给予提供住宿

串串香店员工抱怨下班晚怎么办B.jpg

一般的餐饮行业是供吃供住的,有一部分门店是只供吃不供住,如果遇到这种情况,如果平时的薪资待遇已经足够好了,那么就想办法为其提供优质点的住宿环境,毕竟下班时间晚,无固定时间下班,这本身已经占用了人家的生活时间。一般干员工的又都是女孩子,那么晚了下班回家必然会不安全,所以想办法保证人家的安全才是王道,比如给送到家或者提供安全的住宿环境等。

以上就是我的个人简洁,说实话这个问题一直是餐饮行业无法解决的问题,只能在物质、精神上给予人家一定的补偿,毕竟这个职业的工作时间就是这样,也不是天天都晚下班,关键还是看老板与管理层如何做了。遇到好的老板和管理者,员工真的不在乎那几次晚下班的。现在招人难,招到合适的人更难。且用且珍惜!

>>>附,更多开店经验及技术教程,欢迎点击链接: 《获取开店资料》  了解详情,加入米或网VIP群讨论交流!并可免费下载群文件上百个开店技术资料!

标签:餐饮
米或网图片

评论列表

逆流的泪  2个月前 回复该评论
正常,所有串串店,餐饮店都一样。餐饮行业本身就比较累,而且只要有客人晚上来吃,肯定要守到客人吃结束的。有时候凌晨4、5点也是常事。不过只有1、2桌人的话,一般我们会让员工先走。
巴小厨底料  2个月前 回复该评论
巴小厨厂价直供:串串香(火锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
纠结的美  2个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
雪碧小仙女  2个月前 回复该评论
这个很好解决啊,直接物质上的最有实效吧。当然,平时要多听听员工的心声,有问题及时和员工沟通处理。
惊艳众生  2个月前 回复该评论
餐饮从业者大多不像以前都是年轻漂亮的姑娘小伙什么的,现在干餐饮的一般都是上年纪的,养家吗,辛苦多挣点!不是说没有年轻人干餐饮,由于他们年轻,别人说不得,说多了,关严了,辞职不干,你看怎么办吧?
千与千寻  2个月前 回复该评论
我觉得从这几个方面去解决吧,当然是平时福利好,宿舍环境好,平时尊重员工,工资好一些,干啥都有劲,下班晚点不是问题。

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。