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串串香店一天能挣多少钱

米或网小编 2019-09-16 09:48:19 115 6

串串香店一天能挣多少钱?本地某网友计划开个串串香店,中秋节的时候给小编发邮件留言,问小编现在开串串香店还有钱赚没?一天、一年能挣多少钱?他说,其为首次创业,以前在亲戚家的串串香店帮忙做过两年,有点基础功底。希望自己开个串串香店,一年可以完成30万的纯利目标。问小编是否现实?

开串串香店一年赚30万也是有可能的,只要你的门店每个月除去房租、工资、原材料、水电气和税收等开支,能够保证有25000元的剩余,一直持续12个月,那赚30万也是小问题了。一个月赚25000元,平均每天大概赚833元。下面小编假设店铺面积为200平米,简单的算个数字账。

串串香店一天能挣多少钱A.jpg

每天赚833元,假设你开的是一家大约200平米左右的串串香店,月租金约2万元左右。串串香底料和串串香红油,建议找厂家购买成品,这样味道比较稳定,也不用自己炒料,可以专注于日常经营管理。后厨不用大厨,配制两人就够了,主要工作就是切配装盘和兑锅,工资每月3800元/人左右。

另外,前厅服务员5人,收银员1人,洗碗打杂2人,人均工资每月3500左右。水费每月大约3000,电费大约5000,气费大约5000,伙食费大约6000,税收每月大约5000,杂费500。所以对于这样一个串串香店来说,每月开支费用大概是:

串串香店一天能挣多少钱B.jpg

20000元(房租)+3800元×2(厨房工资)+3500元×8(工资)+3000元(水费)+5000元(电费)+5000元(气费)+6000元(伙食费)+5000元(税收)+500元(杂费)=80100元

串串香的平均毛利率大概为60%左右,每月营业额达到80100元÷60%=133500元,刚好保本。假设X代表一个月的总营业额,(X-133500)x60%=25000元,可知总营业额为:0.6X=25000+0.6x133500,即总营业X=175166元,由此算出这个案例门店纯利率为:25000÷175166=14.3%。

每天营业额为:175166÷30=5838.9元,如果人均消费50元,要每天赚833元,需接待人数为:5838.9÷50≈117人。也就是说,只要你的串串香店每天服务好117个客人以上,一年你可赚到30万纯利润

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标签:营业
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评论列表

大萌比  2个月前 回复该评论
这个就见仁见智了,同样的串串香店让不同的经营者来做会出现不同的结果。我们的串串香店经营者们,心态切莫太急,得到顾客的认可需要一个过程,当我们做好了自己,赚钱就水到渠成自然而然了。
巴小厨底料  2个月前 回复该评论
巴小厨厂价直供:串串香(火锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
上不了岸的猫  2个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
自生自灭  2个月前 回复该评论
如今我们的很多的串串香店的中小经营者都想的是这个串串香店每天能赚钱多少钱?这个结果看的非常重要。不是说结果不重要,如果你一上来,就在算计你要赚多少钱。一天有赚多少钱,一月要赚多少钱?如果都是想的这些的话,你是做不好串串香店经营的。
小木子先生  2个月前 回复该评论
经营的好,一年赚了30万到50万,20张桌左右。品控,服务,差异化,细节,轻公司,高效率。
夜久泪长  2个月前 回复该评论
首先得看你是自己做还是加盟,还有就是做多大的,如果按照大概算的话扣除所有费用,纯利润一般在百分之20-30之间,前提是你做的还不不错的话。

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