开串串店不会技术怎么办

开串串店不会技术怎么办？不会技术，目前开串串店的途径比较多。诸如：加盟、学习技术、买底料。如果资金预算充足，又想复制一套比较成熟的经营模式，可以选择一个靠谱的加盟品牌。之前关于串串店如何选择加盟品牌，米或网已经花过大量篇幅分享过，大家可翻阅之前的内容参考。

学习技术，重点就是学习底料炒制技术，菜品处理技术。这两块技术是技术培训的重点，另外还有店铺的运营，也是部分培训的学习内容之一。小编个人建议是选择川渝地区的实体店，进行培训。实体店一方面更注意实践体验，另一方面有实际的经营场景，对后期自己个人开店，更有帮助。当然基础的理论知识，也很有必要。

如果资金不多，自己又有一点基础和经验，那么可以直接购买成品底料开店。这相对于来说，是前期投入比较小的一种方式。如果资金不多，可以首次少量进料，用得差不多了再进货，不需要压资金。而且对于一些新手来说，就算会了炒料技术，仍然需要长时间实践和总结经验，才能稳定的炒出一锅好料来。

以前小编已经推荐过，米或网合作商家：巴小厨底料（微信：121068400 昵称：正青春），巴小厨主要生产销售串串香(火锅串串)、冷锅串串（冒菜）和钵钵鸡（冷串串）底料。都有试用装（非免费），可以先尝味道，满意再进货。试用满意，首次进货金额满2000元，试用装费用可抵扣货款。

因为每天咨询、发货量比较大，所以建议大家，先进入其朋友圈了解相关信息，有具体问题再咨询！而且餐饮这个说起来比较空洞、抽象。后面需要的时候，建议可以买个试用装，试一下。一方面，看看是怎么操作的，成品调料用起来是否容易上手；另一方面，试下味道怎么样，是否符合当地口味需求。试了觉得好，再批量进货。

巴小厨的几款底料，小编也都品尝过。最最喜欢的是串串香麻辣底料和钵钵鸡底料，特别是串串香麻辣底料，煮开后给人的第一感觉是很香，牛油的纯正香味和香料的符合香味，扑鼻而来。瞬间会让人食欲大开，忍不住想一个劲儿的撸串。这款麻辣底料也是今年他们新升级过的配方，大家可以作为一个重点试味对象。

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