攀成钢小郡肝串串的由来

攀成钢小郡肝串串的由来？据小编所知，大概是前年吧，当时小郡肝突然就在业内悄无声息的火起来了。接着完全点燃了串串香市场，层出不穷的各种小郡肝品牌也应运而生，其中也包括攀成钢小郡肝串串。这个品牌算是小郡肝这个品类中，做得挺不错的一家，全国加盟店不少，小编在这两年中甚至都吃过多次。

这不，上月在北京攀成钢小郡肝串串店，又吃了一盘。北京的攀成钢小郡肝串串除了海淀直营店，其他都是加盟店。在保留了统一的食材基础上，各家店的装修风格都不一样。这家店的装修风格很八十年代，小桌子小竟子很是不错。店铺有上下两层，一层桌子很少，爬楼梯上二层，冷柜在二层，建议还是上楼，楼上空间也更大，用餐更舒适。

中午去的，没想到人仍然非常多，需要排位，等了10前期分钟吧，等位处有瓜子游戏机可以消磨时间。点了一个中辣菌汤鸳鸯锅，锅底是48元。点完锅底就去打碟子和选菜，基本上自给自足了，哈哈。这几个月老吃串串了，吃了好几家串串店！个人觉得这家攀成钢的小料是做的最棒的！

店家把怎么调制小料的配方，直接贴在了小料区，油碟、麻蜜、辣碟、干碟4种按照他写的配完还真的挺不错的。每根签子是8毛，部分肉类一般有两根或几根根签子，毛肚鸭肠啥的就按盒算，也是自取，肉品比较多样。生意好嘛，菜品消耗也快，但服务员补菜补得蛮勤的，肉类菜类看着新鲜，吃着也新鲜。

串串主打的小郡肝确实不错，爽脆，有嚼劲，没有腥味，是川味特色。牛肉也比较嫩，每块也很大，用料足。狼牙土豆也是店里的一种特色川味小吃，土豆比较软糯，调料和土豆融合在一起，吃起来很香。四川冰粉夏天不管在哪里吃火锅串串，都得照例来一份，点了传统冰粉，没有加那么多配料。虽然简单，但吃着确实可口，解腻。

最后不得不提的是攀成钢小郡肝串串的服务，说真的每次拿串的时候，都能看见老板在那说，牛肉少了，鸭肠没了，郡肝再来点，很是辛苦，服务很好。中途服务都很积极主动的倒茶，给锅里加汤，我们吃这顿加了4次汤。俩人最后吃了250多元，在北京来说，应该不算贵。性价比总的来说，挺高的，推荐！

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