首页 > 行业信息 > 攀成钢小郡肝串串的由来

攀成钢小郡肝串串的由来

米或网小编 2019-08-23 1259 6

攀成钢小郡肝串串的由来?据小编所知,大概是前年吧,当时小郡肝突然就在业内悄无声息的火起来了。接着完全点燃了串串香市场,层出不穷的各种小郡肝品牌也应运而生,其中也包括攀成钢小郡肝串串。这个品牌算是小郡肝这个品类中,做得挺不错的一家,全国加盟店不少,小编在这两年中甚至都吃过多次。

这不,上月在北京攀成钢小郡肝串串店,又吃了一盘。北京的攀成钢小郡肝串串除了海淀直营店,其他都是加盟店。在保留了统一的食材基础上,各家店的装修风格都不一样。这家店的装修风格很八十年代,小桌子小竟子很是不错。店铺有上下两层,一层桌子很少,爬楼梯上二层,冷柜在二层,建议还是上楼,楼上空间也更大,用餐更舒适。

攀成钢小郡肝串串的由来A.jpg

中午去的,没想到人仍然非常多,需要排位,等了10前期分钟吧,等位处有瓜子游戏机可以消磨时间。点了一个中辣菌汤鸳鸯锅,锅底是48元。点完锅底就去打碟子和选菜,基本上自给自足了,哈哈。这几个月老吃串串了,吃了好几家串串店!个人觉得这家攀成钢的小料是做的最棒的!

店家把怎么调制小料的配方,直接贴在了小料区,油碟、麻蜜、辣碟、干碟4种按照他写的配完还真的挺不错的。每根签子是8毛,部分肉类一般有两根或几根根签子,毛肚鸭肠啥的就按盒算,也是自取,肉品比较多样。生意好嘛,菜品消耗也快,但服务员补菜补得蛮勤的,肉类菜类看着新鲜,吃着也新鲜。

攀成钢小郡肝串串的由来B.jpg

串串主打的小郡肝确实不错,爽脆,有嚼劲,没有腥味,是川味特色。牛肉也比较嫩,每块也很大,用料足。狼牙土豆也是店里的一种特色川味小吃,土豆比较软糯,调料和土豆融合在一起,吃起来很香。四川冰粉夏天不管在哪里吃火锅串串,都得照例来一份,点了传统冰粉,没有加那么多配料。虽然简单,但吃着确实可口,解腻。

最后不得不提的是攀成钢小郡肝串串的服务,说真的每次拿串的时候,都能看见老板在那说,牛肉少了,鸭肠没了,郡肝再来点,很是辛苦,服务很好。中途服务都很积极主动的倒茶,给锅里加汤,我们吃这顿加了4次汤。俩人最后吃了250多元,在北京来说,应该不算贵。性价比总的来说,挺高的,推荐!

攀成钢小郡肝串串的由来C.jpg

>>>附,更多开店经验及技术教程,或成品配套底料,欢迎点击链接: 《获取开店支持》  了解详情!米或网立足行业前沿,为你开店助力!

标签:鸳鸯锅
米或网图片

评论列表

三千痴缠  1年前 回复该评论
攀成钢小郡肝串串口味棒棒哒,除了等位太久,即使过号顺延时间也太久,只能说生意太火爆了,真的很不错。服务员很好,喜欢吃西瓜,服务员专门帮忙盛一盘西瓜送过来,很贴心,以后有机会继续约朋友来。
巴小厨底料  1年前 回复该评论
巴小厨厂价直供:串串香(火锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
情锁  1年前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
去过攀成钢小郡肝串串两次了,秒杀活动很实惠,位置不错,旁边有很多吃饭的地方,门口可以停车。食材新鲜,锅底味道也不错,值得去。
廊里个  1年前 回复该评论
装修风格很有年代感,和马路边边的感觉不一样,味道也不一样。我们两个人点了鸳鸯锅,一边是菌汤,其实就可以不用要碗料了,锅底的味道也很足,再加上串儿本身的味道,就很好吃了!狼牙土豆好评,味儿好吃,也不算特别辣。
原点旋转  1年前 回复该评论
原本对串串香就有很大的爱好,可算是找到了一家中意的串串香,牛肉掌中宝非常赞,环境吧,很传统,非常喜欢,钢铁的模式,服务也是非常棒,喜欢,满满的喜欢。

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。