九味芳华麻辣烫怎么样

九味芳华麻辣烫怎么样？九味芳华麻辣烫听身边有吃货打过卡，评价不低，所以这次有此机会，专程前去一吃究竟。店铺环境有些复古感觉，从装修装饰到灯光色彩，搭配都十分养眼。打扫得也干干净净，桌面有个隐形的竹签桶，吃了串串，随手就可以把竹签扔桶里，所以桌面上也非常清爽。

锅底自不必说，点了九味芳华麻辣烫的特色红锅，火锅底料味道很浓郁。据说是专门从乐山把底料熬制好，运到成都店里使用的。红油锅底香辣有味，是小编喜欢的。菜品种类很丰富，泰式菠萝牛肉很有特色，掌中宝也很好吃，麻辣牛肉入味，鸭掌不用吐骨头很方便，粉丝卷很好吃，豆腐夹萝卜丝和油炸土豆每次必点，好吃。

峨眉炸土豆是乐山当地的特色，味道有区别于单纯的麻辣味。土豆吃着有点回甜，同时又有股焦糖味，再混合着独有的辣味，像甜不辣，味道特别又美妙。红三鲜冰粉是第一次吃，服务员介绍说，称为三鲜，是因为里面有醪糟，粉子，银耳。夏天小编是最喜欢吃冰粉的了，所以还额外加了碗非常传统的红糖冰粉，有超级浓郁的冰糖味。

原味的嫩牛肉没想到同样令人出乎意料，嫩，又不失牛肉本身的味道。不像有些串串香店的嫩牛肉，除了吃着嫩外，完全没有肉味了。而且，九味芳华麻辣烫的冒脑花也很好吃，一点都不腥。豆腐干夹丝，包的芝麻酱，个人口味觉得有点太甜了，一口还可以多吃两口很闷，建议调整下拌料。

特色蛋炒饭如果你平时不吃主食，心里觉得慌，建议可以点一份。很小一碗，但是真的能让胃口大开！如果不是因为吃了太多菜品，完全想大吃三碗。九味芳华麻辣烫的干碟，用巨辣来形容真的不夸张，最后连我都被辣到不行了，如果不吃辣，推荐大家点油碟！服务很好，不过分热情，也不过分冷淡，有需要就来了。赞。

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