菜市场麻辣烫一次性竹签很卫生

菜市场麻辣烫一次性竹签很卫生。麻辣烫这种对串串香的复古叫法，自从去年火了后，陆续开了很多家叫麻辣烫的串串香店。这家菜市场麻辣烫对我来说除了位置有点远，其他真的挑不出来毛病。串串店给很多食客的感觉是，好像串串并没火锅那么高大上，并且菜市场麻辣烫的店名听起来，好像又有点老土。

但在这次吃过后，才发现某些认知真的挺浅薄的。它的整体感觉，真不错，品质不亚于火锅店，满意。店铺位置很好找就在大马路边上，打开导航一路过来。不过，要提醒一下，各位开车去吃的伙伴。饭点高峰期的话，店外不太好停车。我都是开着车，转了好几圈，才终于等到了一个位置。

而且饭点排队吃饭的人很多，等了停车位，然后又继续排队等桌位。大概过了半个小时左右，才有了空桌。要表扬一下店家，排队的时候有瓜子吃，还是奶油味的，真的好吃，一盘快要被我消灭了。菜市场麻辣烫有两层楼，生意好，店铺空间利用得很彻底。座椅安排得比较紧凑，但服务员身轻如燕，服务丝毫没有怠慢。

菜品区打扫得整洁干净，菜品看着也十分新鲜，摆放得整整齐齐的，不像某些串串香店菜品区看上去有些杂乱。装菜的托盘也是体现卫生好坏的细节之处，他家的托盘没有污迹，白白净净。某些需要泡水的菜品，水也很清凉，猜想应该店员们换水很勤快。更要表扬一下，菜市场麻辣烫的竹签是一次性的，全新竹签。

服务员说，竹签每桌吃完后，都会扔垃圾桶，不会再回收使用。所以会有1元/人的签签费，意思一下的收费，深得人心，使用新竹签确实要更卫生些吧。店里只有红锅，没有鸳鸯锅，锅底味道不错，符合我的口味。小龙虾串串挺有意思的，第一次吃，个头大，味道浓，吃着比较惊艳。

菜市场嫩牛肉，个人觉得是店里最最惊艳的一道份菜了，小米椒、还有些香料，完全融入到牛肉的细胞里了。牛肉不但嫩，而且真真的香。小伙伴对生蚝情有独钟，并且确实便宜啊。18元一打，个头虽然不大，胜在肉质饱满。反正同行伙伴把一打全部吃了，狼吞虎咽的。整体来说，菜市场麻辣烫味道不错，卫生条件很赞。

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