小微家都江堰必体验的网红串串
小微家都江堰必体验的网红串串。第一次,专门跑到都江堰吃串串。这家叫:小微家的冷锅串串店,在都江堰可是小有名气。附近的很多吃货,纷纷前来打卡。我们是下午两点过,到的店铺,给人第一感觉是小微家的环境很舒适,满墙的墙绘,看上去特别有意思。店铺门外可以停车,到此来撸串挺方便的。
中午吃串串的人不多,但据业内的吃货们描述说,每天晚上的人气很旺,几乎场场爆满。店里主营冷锅串串,串串是按照几根几根绑在一起卖的。这样的好处是摆放整齐,坏处是对于某些只想吃一根的人,不排除有些人只能放弃。味碟是自助料碗,菜品新鲜,品种多样,牛肉是有很多种,还有平时爱吃的鸡脆骨、翅膀尖尖、黄花菜等等。
串串烫得既入味又耙活,蘸上油碟,安逸。泡椒脑花,作为脑花的脑残粉,个人很爱吃。店里脑花的口味很多种,泡椒脑花很入味,泡椒的酸味浸入了脑花,脑花冒得比较嫩。火锅粉粉稍微有一点厚,下面常规的垫了豆芽。平时本来就对火锅粉不感冒,然而同行的朋友吃了不少。
兔头很好吃,很入味,香辣兔头应该是把兔头煮熟后淋的香辣味的酱。老卤鹌鹑蛋,是提前把鹤鹑蛋用卤料,先卤熟之后,再加以秘制的调料拌过的,所以原本的卤香再配上好吃的调料,味道很惊艳。另外,要为白雪冰汤圆点赞。这就是一份甜品啊,一分高品质的甜品、比很多打着甜品店旗号的做得还要好。小丸子超糯,里面还有一丝丝的碎冰淇淋,牛奶味十足。
各类进口啤酒福佳白这些都有、除了常见的可乐雪碧王老吉,其他饮料进口的还很多。惊现乐天牛奶苏打!东西都很不错的,就是服务员稍稍跟不上节奏估计生意太好了。总的来说,小微家是家小资情调的冷锅串串店。干净卫生,适合情侣,三五好友聚会。木质的桌子板凳,黑色砂锅装的串串,很有美食的节奏感。
>>>附,更多开店经验及技术教程,或成品配套底料,欢迎点击链接: 《获取开店支持》 了解详情!米或网立足行业前沿,为你开店助力!
评论列表





