小微家都江堰必体验的网红串串

小微家都江堰必体验的网红串串。第一次，专门跑到都江堰吃串串。这家叫：小微家的冷锅串串店，在都江堰可是小有名气。附近的很多吃货，纷纷前来打卡。我们是下午两点过，到的店铺，给人第一感觉是小微家的环境很舒适，满墙的墙绘，看上去特别有意思。店铺门外可以停车，到此来撸串挺方便的。

中午吃串串的人不多，但据业内的吃货们描述说，每天晚上的人气很旺，几乎场场爆满。店里主营冷锅串串，串串是按照几根几根绑在一起卖的。这样的好处是摆放整齐，坏处是对于某些只想吃一根的人，不排除有些人只能放弃。味碟是自助料碗，菜品新鲜，品种多样，牛肉是有很多种，还有平时爱吃的鸡脆骨、翅膀尖尖、黄花菜等等。

串串烫得既入味又耙活，蘸上油碟，安逸。泡椒脑花，作为脑花的脑残粉，个人很爱吃。店里脑花的口味很多种，泡椒脑花很入味，泡椒的酸味浸入了脑花，脑花冒得比较嫩。火锅粉粉稍微有一点厚，下面常规的垫了豆芽。平时本来就对火锅粉不感冒，然而同行的朋友吃了不少。

兔头很好吃，很入味，香辣兔头应该是把兔头煮熟后淋的香辣味的酱。老卤鹌鹑蛋，是提前把鹤鹑蛋用卤料，先卤熟之后，再加以秘制的调料拌过的，所以原本的卤香再配上好吃的调料，味道很惊艳。另外，要为白雪冰汤圆点赞。这就是一份甜品啊，一分高品质的甜品、比很多打着甜品店旗号的做得还要好。小丸子超糯，里面还有一丝丝的碎冰淇淋，牛奶味十足。

各类进口啤酒福佳白这些都有、除了常见的可乐雪碧王老吉，其他饮料进口的还很多。惊现乐天牛奶苏打！东西都很不错的，就是服务员稍稍跟不上节奏估计生意太好了。总的来说，小微家是家小资情调的冷锅串串店。干净卫生，适合情侣，三五好友聚会。木质的桌子板凳，黑色砂锅装的串串，很有美食的节奏感。

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