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草堂北路乐山鲜知味钵钵鸡火得水泄不通

米或网小编 2019-07-29 10:06:35 253 6

草堂北路乐山鲜知味钵钵鸡火得水泄不通。这家鲜知味钵钵鸡据说开了有16年了,到今天生意一直火爆。虽然店铺不大,但生意已经好到,连马路边边上的人行道上都摆满了小桌子。火爆程度,完全令人意外。店铺位置就在草堂北路,地铁4号线在草堂北路B口下,步行300米左右就到了。

原来其实对钵钵鸡并没有特别的痴迷。因为它也就是串串的一种,加上这些年来吃了好些家觉得味道一般,更是对其太浓烈的兴趣。然而某朋友吃过这家乐山鲜知味钵钵鸡后,非要每次在附近都要过来吃。于是的确,生意十分火爆。客源挡都挡不住。而也因为味道确实不错,所以便留下了深刻的印象。

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不过,这些年据说在人家鲜知味钵钵鸡旁边,跟风开店的此起彼伏。但绝大多数,都郁郁而终。这次发现又新开了一家,人家叫鮮知味,他叫鮮滋味。所以如果去吃的话,注意看招牌,不要走错店了。红油钵钵鸡是我最喜欢的钵钵鸡味道,钵钵鸡我也主要吃红油的。乐山鲜知味钵钵鸡的红油,是很香的那种,并不是一味的辣或是甜,芝麻很多味也很浓。

菜品里最爱吃的是无骨鸡爪,但是有签签有3根的,有4根的,自已要擦亮火眼金睛。牛肉也好吃,4根签签。鹤鹑蛋不错,2根签签,笋尖也好吃,非常实惠有一根签签。其实绝大多数菜品,都是值得尝试体验的。除了菜品,还有鸡汤饭是钵钵鸡的标配。两个人一个大碗,在用两个小碗,自己舀着吃就刚好。

草堂北路乐山鲜知味钵钵鸡火得水泄不通B.jpg

醪糟粉子也是必点的,甜甜的,香香的,吃起来别提多美味了。干碟1元一份,非常便宜。如果吃得辣,可以蘸着干碟吃。但个人觉得不蘸料,味道已经够了。我们都是菜吃得多,因此吃串串喜欢边吃边把签签整理好,10根一堆,这样心中有底,最后老板结账时候,看到我数好了,不相信,最后自己也要数一遍。哈哈。

放钵钵鸡的盆就在外面,自己拿个小盆随便拿,其他的主食小吃之类的,要找店家点。属于苍蝇馆子,但是挺干净的。最后50多块钱吃到撑!总得来说,能让我这种自己做饭,食材挑剔,又要接地气的,不要花里胡哨的人,对这家钵钵鸡感到由衷的喜欢和赞扬,可见,真的不错。推荐大家品尝。

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标签:鸡爪
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评论列表

鱼娃娃  4个月前 回复该评论
这家乐山鲜知味钵钵鸡很出名,应该是最正宗的,味道最好的一家了。来吃过很多回了,藤椒味和麻辣味都不错,价格比较便宜,人觉30左右,除了钵钵鸡之外,推荐鸡汤白菜(汤好喝,白菜入味),蛋炒饭(每-粒都晶莹剔透)这两个来作为主食。
巴小厨底料  4个月前 回复该评论
巴小厨厂价直供:串串香(火锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
先暖清酒  4个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
蕾丝边撩你眼  4个月前 回复该评论
多次消费了,味道是越来越经赞,品种也增加了好多,老板非常逗,给个五星好评!还没来体验过得宝宝们,不妨来试试看能否拴住你的喂,反正我已经爱不释手咯。
黑玫瑰  4个月前 回复该评论
依旧超级超级棒!真的是吃不腻,不管是在店里还是点外卖每次都会先来一大把牛肉粒,口感和味道都非常棒!西米露也是必点的!这次把饭也都吃光了还又加了次菜,吃的很开心!
环境很好,卫生干净,就是桌子稍微有点小,这些一起就有点摆不下了。炒饭量很足,两个人分碗装都还是挺多的,西米露也很好吃,豆花的味道稍微会有些重,我们没拌开的时候就已经觉得够味了结果还是没有拌完全,谢谢服务员帮忙。

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