卿掌柜厕所串串名字有点抗拒味道停不下来

卿掌柜厕所串串名字有点抗拒味道停不下来。据说，当年成都第一家厕所串串，确实是开在成都某公共厕所旁边。因为味道不错，给周围食客留下了深刻印象。后面一传十，十传百，渐渐的厕所串串的名声就传开了。至于第一家店，是否真叫厕所串串，已经不得而知。但可能是便于记忆和传播，厕所串串的品牌名，也就陆续响亮起来。

作为一个外地人，可能对厕所串串的名字，有些抗拒，不能接受。但吃过后的味道，绝对是要竖起大拇指点赞的。小编此次探店的是卿掌柜厕所串串，是众多厕所串串中的一家。晚上到这边来吃串串很有氛围，这条街上都挂的是红灯笼，而且有临街的桌子。刚到店，老大爷就热情的招呼我们。

刚进店就闻到了浓浓的牛油香，看着调料台的一排排调料，胃口大开。各种招牌菜，装满了柜子。香菜牛肉，香辣牛肉，泡脚牛肉一把抓，5角一签也是个定心丸。鸡翅尖和爪爪不能少，经过几千串的练习，没有标签也能认出郡肝肥肠，还有一种肉皮。点完单不久就端上来一锅红艳艳的串串，里面有花椒的麻、绿葱的香。

老玉米头次吃，老玉米在红油中重生，格外香甜爽口。菜花、蘑菇吃到最后越泡越进味。都以为这么红一定很辣，实真不是，能够把辣椒做到而不辣，浓香回味，也是一种境界，吃的人只有巴适能够形容。冒毛肚爽脆，冒脑花口感好，不像在北京吃的那么绵软，喜欢这里的口味。基本上不需要油碟了，直接回到汤里泡一下，吃掉。

红糖糍粑是糯米粉做出来的糍粑，口感是弹弹的，配上红糖和黄豆粉，真的好吃。冒猪血旺也值得推荐。香菜和蒜末似乎是天生的一对，去除了猪血的腥味，一勺下去拌着香菜裹着蒜末，绝对震撼着味蕾的。总体来讲店家位置好找，不用要求多高环境，好好字受这不一样的串串，口味自选，串串自选，还有各种小吃，行动吧。

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